牛舌头怎么处理、怎样去腥、营养价值、作用功效、热量、孕妇可以吃吗

    不少吃货表示，虽然自己很爱吃牛舌，特别是那软韧的口感，简直是情怀啊！但是牛舌头却不容易处理，那么牛舌头怎么处理呢？小编收集了一些方法，快点学习一下吧。

    牛舌头怎么处理

    清洗牛舌，焯水-刮舌苔

    焯水：牛舌洗干净后，放入沸水中焯一焯哦，3-5分钟就差不多了。煮到牛舌苔变为白色，而且稍微翘起哦。...[查看详细]

    不少吃货表示，虽然自己很爱吃牛舌，但是每次都会被牛舌刚入口的那股腥味给惊吓到。那么牛舌怎样去腥呢？这是一个很严重的问题，快和小编一起了解一下吧。

    牛舌怎样去腥

    牛舌怎样去腥更快更简单？

    1、加醋。在牛舌生的时候，用少量醋来洗牛舌表面，然后冲洗干净，再加点醋来洗，反复3-4次就OK了。...[查看详细]

    很多国家都有吃牛舌的习惯，特别是欧洲，对牛舌更是爱到麻痹，竟然有罐装的牛舌出售，看来他们才是真爱啊！那么牛舌的营养价值有哪些呢？一起来了解一下吧。

    牛舌的营养价值

    在食物的性质来看，牛舌的味道甘，而性质平，对脾胃有非常大的好处，可以健脾养胃。同时，多吃牛舌的话还能，这可是很多人都想不到的呢！

    此外，吃牛舌可以强筋健骨，对增强机体抵抗力有着一定的效果。特别是容易发生水肿肥胖的宝妈，不妨试一下吃牛舌来消除水肿。...[查看详细]

    牛舌头，这里不是指车前草哦。它其实也算是一种独特的美味，牛舌的鲜嫩口感，无论是盐烤、卤或是熏制，牛舌头的作用功效也得良多，一起来了解一下吧。

    牛舌头的食用功效

    牛舌的味道甘，而性质平，对脾胃有非常大的好处，可以健脾养胃。同时，多吃牛舌的话还能，吃牛舌可以强筋健骨，对增强机体抵抗力有着一定的效果。特别是容易发生水肿肥胖的宝妈，不妨试一下吃牛舌来消除水肿。

    欧洲人吃牛舌，熏腌烩炖皆宜，甚至罐装出售；韩国人热衷烧烤牛舌；河南人喜食大葱扒牛舌；而以吃着称的广东人则是卤牛舌，卤水牛舌甘醇浓厚，美味芳香。...[查看详细]

    牛舌也属于肉类的一种，平常吃牛肉就已经腥味十足了，何况是牛的舌头？那么牛舌头吃了会胖吗？一起来了解一下吧。

    牛舌头吃了会胖吗

    每100克的牛舌里面就含有196大卡的热量，粗略地换算了一下，那就是如果你吃了100克牛舌（其实没有很多滴）的话，那就意味着你要做58.5分钟的健美操才能将摄入体内的热量给消耗掉。

    所以，就算牛舌中的蛋白质和维生素B族都十分丰富，但里面的脂肪含量也同样很高，若正处于阶段或者担心发胖的你就千万表吃了！因为牛舌吃多了是会发胖的！...[查看详细]

    卤好的牛舌是喷香味美的，连孕妇看到也流口水，孕妇作为一种特殊人群，对饮食尤为注意，那么孕妇可以吃牛舌吗？一起来了解一下吧。

    孕妇可以吃牛舌吗

    牛舌孕妇可以吃吗？

    可以吃少许。...[查看详细]