土豆丝怎么炒才脆、怎么炒不粘锅、热量、做法、土豆丝做法大全

    炒土豆丝是一道人们喜爱的家常菜，土豆为主要原料，把土豆切成细丝，配以其他配菜如：青椒、洋葱等做成的菜肴。那大家知道土豆丝怎么炒才脆吗？请看以下炒法。

    炒法一

    材料（4人份）：

    花椒1小匙，生姜1片（切丝），土豆400克，胡萝卜5cm，小葱10根，酒2大匙，盐1小匙，砂糖适量，油适量...[查看详细]

    怎么炒土豆丝不粘锅？炒土豆丝是很常见的家常菜，很多人都喜欢吃，但是，如果不会做饭的话，就很容易粘锅，那么，究竟怎么炒土豆丝不粘锅呢？下面火爆网的小编教你一些生活小技巧。

    怎么炒土豆丝不粘锅

    土豆刨皮洗净后切丝，这时就会发现刀、板上都沾有许多白色的混浊体，这是土豆中含有大量淀粉的缘故，若此时就炒，则必糊无疑！那么怎么炒土豆丝不粘锅呢？

    1、想要炒土豆丝不粘锅，首先要学会挑选土豆。新鲜土豆水分多、糖分多、黏性好，吃起来口感很“面”，所以适合炖菜、做汤；老土豆水分少，口感爽脆，不易粘锅，适合烹炒。...[查看详细]

    凉拌土豆丝是一道特色川菜，其口味咸中带酸，口感脆嫩，不少人都喜欢自己在家DIY一份凉拌土豆丝。不过有些人望而生畏，那是因为害怕吃凉拌土豆丝会发胖。下面我们来看看凉拌土豆丝的热量是多少。

    凉拌土豆丝的热量

    都说凉拌土豆丝是佳品，但是凉拌土豆丝的热量到底是多少，却没有一个非常准确的说法。我们所能知道的是，凉拌土豆丝的热量非常低，基本上每食用100克的凉拌土豆丝，只要逛一个小时的街就可以消耗完所摄入的热量。而且，凉拌这一种烹调法，是能够保持菜品本身的营养的。

    也就是说，如果想要达到而营养又不丢失的效果，那么凉拌土豆丝是个好选择。...[查看详细]

    芹菜炒土豆丝是由芹菜和土豆丝烹制的菜品，芹菜和土豆丝是非常有营养的食物，将芹菜和土豆丝一起炒，营养也是一加一。那芹菜炒土豆丝怎么做好吃呢？下面请看芹菜炒土豆丝的做法步骤。

    芹菜炒土豆丝的做法

    芹菜炒土豆丝是一道比较小众的家常菜。大部分人喜欢吃土豆丝，但极少部分人会用芹菜来炒土豆丝。不过，不可否认的是，芹菜炒土豆丝的味道很特别。芹菜的味道清香，口感香脆，跟土豆搭配在一起，确实非常般配。下面，我们就一起来看看芹菜炒土豆丝的做法吧！

    做法一...[查看详细]

    尖椒土豆丝属于家常菜，是一道由土豆、尖椒等为主要食材做成的菜品。那大家知道尖椒土豆丝怎么做好吃吗？下面小编给大家介绍尖椒土豆丝的做法步骤。

    做法一

    主料

    土豆2个...[查看详细]

    土豆丝饼的做法方便省时，简单却不失美味，吃时再蘸点自己喜欢的酱，那就更完美了。那土豆丝饼怎么做好吃呢？下面小编给大家详细介绍土豆丝饼的做法步骤。

    土豆丝饼的做法

    1、土豆1个洗净去皮擦成丝。

    2、往土豆丝里加点香葱末。...[查看详细]