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腌萝卜怎么做、怎么腌制好吃、可以放冰箱多久、需要多久才能吃、怎么去除萝卜味

时间:2018-12-5   阅读量:54
导语 腌萝卜是一道开胃小菜,很多人都会自己在家制作腌萝卜,口味也有很多种,大家可以根据自己口味调料。不少人困惑,腌萝卜怎么做好吃?萝卜怎么腌制好吃?腌萝卜可以放冰箱多久?腌萝卜需要多久才能吃?腌萝卜怎么去除萝卜味?

腌萝卜怎么做,腌萝卜怎么做好吃

    腌萝卜是一道开胃小菜,很多人都会自己在家制作腌萝卜,口味也有很多种,大家可以根据自己口味调料。不少人困惑,腌萝卜怎么做好吃?关于,腌萝卜怎么做?腌萝卜怎么做好吃?一起来了解一下吧。

    腌萝卜怎么做

    1、切萝卜:将萝卜一分为八,然后将每份萝卜切小片,每小片大概1mm,如下图,这步比较麻烦,但慢工出细活,这样做法吃起来的口感非常好,然后每两三公分处切断,本人比较懒,把整份萝卜都切好了细片,然后才分开切断。和我一样懒的朋友用削皮刀削成薄片也可以。

    2、腌萝卜:切好的萝卜用大盆装起,将准备好的盐倒入,大概每十五分钟翻动一次萝卜,务必使每块萝卜都能腌得到盐,这一步的目的是去掉萝卜的涩味和青辣味,大概腌一小时左右。特别提醒,这一步不可以用金属的容器,否则萝卜会有苦味。...[查看详细]

萝卜怎么腌制好吃,腌萝卜配料和制做方

    萝卜是营养价值很高的食物,经常食用对身体有很多好处。不少人困惑,腌萝卜配料和制做方法是什么?关于,萝卜怎么腌制好吃?腌萝卜配料和制做方法。一起来了解一下吧。

    萝卜怎么腌制好吃

    食材准备:白萝卜、白糖、辣椒丝、老抽、生抽、醋、盐。

    方法步骤:...[查看详细]

腌萝卜可以放冰箱多久,腌萝卜能放冰箱

    腌萝卜是比较常见的一款小菜!经常可以看见有人在家里自己腌制,口味有很多种,酸辣、麻辣、甜辣的,可以根据自己口味选择。关于,腌萝卜可以放冰箱多久?腌萝卜能放冰箱保存吗?一起来了解一下吧。

    腌萝卜可以放冰箱多久

    最好不要超过48小时。而且一定要用保鲜袋包装好才能存放。否则的话一是胡萝卜丝容易失去水分,影响了口感和营养,二是存放的时间长了就会变硬,不像新鲜的胡萝卜丝那样柔软和可口。

    腌萝卜能放冰箱保存吗...[查看详细]

腌萝卜需要多久才能吃,腌萝卜要几天可

    腌萝卜是一个开胃美食,自己在家腌制或在超市购买都比较常见。不少人困惑,腌萝卜需要多久才能吃?关于,腌萝卜需要多久才能吃?腌萝卜要几天可以吃?一起来了解一下吧。

    腌萝卜需要多久才能吃

    一般来讲,萝卜晒好之后,放入到坛子里面腌制,一天左右就可以吃了,如果温度较低的话,可能需要2-3天,萝卜您随时都可以吃吃看,因为时间不同,腌制的口味不同,时间越久,可能会变得越软,不像初期那样脆爽。

    腌萝卜要几天可以吃...[查看详细]

腌萝卜怎么去除萝卜味

    萝卜含有比较丰富的营养价值,中医里面也会把萝卜当做药材。不少人在腌制萝卜的时候困惑,腌萝卜怎么去除生萝卜味?关于,腌萝卜怎么去除生萝卜味?腌萝卜怎么去除萝卜味?

    腌萝卜怎么去除萝卜味

    先把萝卜切条或块晒得有点干,在用开水一烫,在晒一个太阳后,就可以放入盐,辣椒粉、八角粉等调味料,不应该放醋,不便于保存,而且会变味。将腌好的萝卜放入玻璃瓶压实放冰箱冷藏存放!依据个人口味吃的时候再放香油、醋等。

    腌萝卜怎么去除生萝卜味...[查看详细]