北安地处小兴安岭，土质肥沃，没有污染，所以这里的野生蘑菇 木耳。营养和价值很高，是强体壮身的营养佳品。
黑木耳有很高的医疗价值。具有极强的吸附能力，对人体消化系统有良好的清滑作用，是纺织业、理发业和矿山高粉尘作业条件下工人必备的食品。还具有清肺润肺、强身、止血、、止痛等功效。是风湿性腰腿疼痛、手足麻木抽筋、出血、肺结核、产后虚弱等疾病的常用配方。并对痢疾、动脉硬化、延长血液凝固时间、抗肿瘤活性都有一定的作用。
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