当前位置:首页 >> 地方特产 >> 黑龙江 >> 黑河市地方特产
  • 阅读量:344北安大豆

    北安大豆 北安大豆,粒大粒圆,高油高蛋白营养丰富。北安是黑龙江大豆的主产区,每年有大量的大豆销售到各地。...[详细]
  • 阅读量:270北安黑木耳

    北安黑木耳 北安地处小兴安岭,土质肥沃,没有污染,所以这里的野生蘑菇 木耳。营养和保健价值很高,是强体壮身的营养佳品。...[详细]
  • 阅读量:331豆瓣原汁大马哈鱼

    豆瓣原汁大马哈鱼 先将大马哈鱼打上花刀,用酱油先卤,再入锅油炸。锅内留底油,用葱、姜炸锅,下肉丁、豆瓣酱煸炒,添清汤、醋、精盐、味精、白糖、辣椒面和炸好的大马哈鱼,用文火煨炖。...[详细]
  • 阅读量:245苏波汤

    苏波汤 苏波汤(俄语苏波意为汤),由新鲜的卷心菜、土豆、西红柿、香苏叶,配牛肉或牛骨煮制而成,其味鲜美,营养丰富。...[详细]
  • 阅读量:274速冻马铃薯食品

    速冻马铃薯食品 北安,马铃薯之乡。这里的马铃薯个儿大,含淀粉多,口感好,历来是受到南方客商的青睐。近年来他们又开发出各种速冻马铃薯食品,并在国家注册,现在、“玉铃”牌速冻马铃薯食品已成为待客的佳肴。...[详细]
  • 阅读量:331红花豌豆

    红花豌豆 麦豆又叫红花豌豆,是传统的冬种粮肥兼收作物,生长期较短,耐寒性强,不怕霜冻,产量比较稳定。...[详细]
  • 阅读量:226鲫鱼汤

    鲫鱼汤 鲫鱼汤的做法相当地简单,勺上大半锅水,把鲫鱼洗干净之后放到锅里,然后将鱼炖开。炖汤的锅十分有讲究,必须是铁锅,而且炖起来要连汤带水,这样才能好吃。...[详细]
  • 阅读量:309茄汁草鱼片

    茄汁草鱼片 茄汁草鱼片:将草鱼切成厚片,然后用绍酒来盐拌匀,然后放到油锅炸到六成熟,基本上鱼肉变成黄色就可以捞出来了。...[详细]
  • 阅读量:347炸泥鳅

    炸泥鳅 黑河里的泥鳅非常肥,而且是野生的,每到泥鳅大肥的时候,大多数的黑河人都会跑去抓,然后回来炸着吃。...[详细]
  • 阅读量:405三花五罗

    三花五罗 三花鳌花、鳊花、鲫花三种鱼的合称。鳌花,肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达5公斤多,是我国四大淡水名鱼之一;鳊花,肉质肥嫩,脂肪含量亟其丰富;鲫花,日用来烧汤或清蒸食用,也是产妇奶水不足的催乳良药。...[详细]
  • 阅读量:371孙吴大果沙棘

    孙吴大果沙棘 孙吴大果沙棘,因产于黑龙江省孙吴县而得名,国家地理标志产品。是俄罗斯大果沙棘在孙吴县适宜气候条件、规范种植条件下的产品,品质优异,具有品种多、口感好、果实大、产量高、生长迅速。...[详细]
  • 阅读量:151逊克金南瓜

    逊克金南瓜 黑龙江省逊克县高滩南瓜生产基地位于黑龙江南岸,属高纬寒地,沿江平原地区,适宜种植南瓜。依托天然的自然地理资源,逊克县有多年种植南瓜的历史,生产的南瓜色正、肉厚,被山东等地客商友好称为“黑龙江南瓜代表”。...[详细]