五加皮酒,又称五加皮药酒,在中国汉族民间广泛流传配制的传统药酒。一般以白酒或高粱酒为基,加入五加皮、人参、肉桂等中药材浸泡而成,具有、驱风祛湿、舒筋活络等功效。中国五加皮酒的产地有广州、天津、浙江等,其中广州产的五加皮酒有名。五加皮酒在《本草纲目》记载:五加皮“补中,坚筋骨,强意志,久服轻身耐老”,民间更盛誉“宁得一把五加,不要金玉满车”。
五加皮酒,它用天津特产的上等高粱,配以十多种中药材加工而成。其味微甜,有湿、舒筋之功效,加上采用传统的陶瓷瓶装,古色古香,深受东南亚和南洋群岛等地的喜爱。
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