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昌平苹果

编辑:艳秋    点击量:203     时间:2018-12-22    地区:北京

    昌平苹果,北京市昌平区特产,中国国家地理标志产品。

    昌平自古以来就有苹果“福地”的美誉。早在清代,乾隆就留下了“北过清河桥,遥见天寿山。胜朝十三陵,错落兆其间。太行龙脉西南来,金堂玉户中天开,左环右拱诚佳域,千峰后护高崔巍”的溢美之词。由于优越的光照、气温、降水、土壤等自然条件,昌平苹果含糖量高,着色快,营养丰富。

    品质特性:

    昌平地区的苹果品种众多,口感爽脆,含糖量高,红似玛瑙,绿似翠玉,营养丰富。昌平苹果得益于采用现代、矮化、密植、高效、绿色安全的栽培技术,和历时十载研发成功国际流行的细长纺锤形修剪技术,引进富士、王林、桑沙、津轻等优良品种,经多年试验、观察、优选,成为昌平特色苹果品种。

    营养价值:

    昌平苹果糖类、有机酸、维生素C为、维生素B1为0.01毫克、维生素B2、蛋白质和纤维素等物质含量丰富。

    产地环境:

    昌平区地处北京近郊,距城区30千米,燕山山脉横贯东西,形成了一道天然屏障,北依燕山、南傍京密引水渠,中间一道由东至西狭长的山前丘陵岗台地貌,称之为“山前暖带”。暖带南端,京密引水渠自东向西缓缓流过,把山区、平原有机相隔,如同一台天然“空调”般有机调节着地区小气候。昌平苹果所喝的水是取自200米以下经过层层过滤的深层水,北京市疾病预防控制中心检测,水中含有锌、锶、硒、偏硅酸等多种对人体有益的矿物质,水质纯净,基本达到偏硅型天然饮用矿泉水标准。喝矿泉水长大的昌平苹果品质自然与众不同。

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