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敖汉拨面

编辑:小宋    点击量:356     时间:2016-01-07    地区:内蒙古

    产品特点

    用敖汉产的荞麦为原料,经轧碾后,和成稍硬的面,放在长条形面案上,用特制两端有把的刀,进行挤切,直接下锅煮熟,捞出浇上卤汁,口感润滑而富有筋性,味道甚美。同时,荞麦还具有降气宽肠、的药用功效。

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