当前位置:首页 >> 地方特产 >> 辽宁 >> 大连市 >> 蚬子

蚬子

编辑:小宋    点击量:280     时间:2016-01-13    地区:辽宁

    蚬子是大连的名产,又称蛤,是一种软体动物,介壳状如心脏,有环形纹,生在淡水软泥里,肉可吃,壳可入药。大连地区常见的有花蚬子、沙蚬子、文蛤、鸟蛤、青蛤等几十种。

    蚬肉含有丰富的蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质,特别是含有微量的钴,对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果。

上一篇:庄河杂色蛤
下一篇:海珍品海参