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  • 阅读量:258纯绿豆豆酥卷

    纯绿豆豆酥卷 纯绿豆豆酥卷，俗称“咯炸合”是北京通州区特有的传统食品。每逢过大年家家户户都要制作咯炸合，在通州区流传着一句老话：“馒头大发，咯合脆炸”，象征着家庭团团圆圆，红红火火。纯绿豆豆酥卷以优质的绿豆为原料，做工讲究，口感酥脆，...[详细]

  • 阅读量:315京味酱爆肉

    京味酱爆肉 京味酱爆肉是一道色香味俱全的传统名菜，属于北京菜系，此菜特点是嫩滑爽脆，红润，甜咸适口，南乳味浓郁。...[详细]

  • 阅读量:315大顺斋糖火烧

    大顺斋糖火烧 如果你到通州来，不游览运河风光，别人一定会说你：“白来了！”如果你离通州而去，不拎一盒大顺斋糖人烧，想必到家也会受到奚落：“傻冒！”民谣有曰：“通州三宝棗大顺斋糖火烧，小楼烧鲇鱼，万通酱豆腐，”...[详细]

  • 阅读量:288通州腐乳

    通州腐乳 通州腐乳是北京市的特色传统小吃。一种二次加工的豆制食品，是民族特色的发酵调味品，为华人的常见佐菜，或用于烹调。...[详细]

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舞阳县金福楼调味品厂 舞阳县金福楼调味品厂

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