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  • 阅读量:178黑龙江大马哈鱼

    黑龙江大马哈鱼 黑龙江大马哈鱼产于黑龙江乌苏里江,大马哈鱼,又称“大麻哈鱼”,属鱼纲、鲑科。大马哈鱼属溯河洄游鱼类。它的习性很古怪,每年春天,幼鱼刚孵化出来,就从黑龙江、乌苏里江顺水而下进入大海,摄食生长。...[详细]
  • 阅读量:224宝清红豆

    宝清红豆 红小豆属豆科,菜豆属,一年生草本植物。主根不发达,侧根细长,株高80-100厘米,有直立丛生型、半蔓生型及蔓生缠绕型。叶为3小叶组成的复叶。小叶圆头型或剑头型。...[详细]
  • 阅读量:181大白鱼

    大白鱼 特产大白鱼是四大淡水名鱼之一。( 鸡西)...[详细]
  • 阅读量:221辣桔梗

    辣桔梗 调料:酱油65克,盐28克,辣椒粉25克,味精1克,白砂糖8克,姜2克,大蒜适量。...[详细]
  • 阅读量:326鸡西冷面

    鸡西冷面 鸡西人的“吃”文化同其它北方城市没什么差别,以鲁菜为基础发展进来的北方菜丰富多彩,偶尔流行起新花样。不过,在鸡西,有一道饮食受到了市民几十年来经久不衰的喜爱,乃至在“市花”、“市徽”始终难产的情况下,这道饮食便公然地成为...[详细]
  • 阅读量:177野果

    野果 野果 : 桨果主要有山葡萄、猕猴桃、笃斯、刺枚草、五味子、草莓、树莓等;干果有松籽、榛子、橡子、山核桃等。( 虎林)...[详细]
  • 阅读量:188熏肘花

    熏肘花 原料配方:配制老汤的标准是,清水10公斤,粒盐10公斤,酱油(原汁)4公斤,味精50克(汤的浓度在波美15度左右,色浅如酱油,味淡加盐);花椒400克,大料400克,桂皮200克,(这三种调料共同装入一个白布口袋,每煮1...[详细]
  • 阅读量:204恒山松茸

    恒山松茸 学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,是丽江地产菌类中的山珍,产品主要由丽江空运出口,有鲜货和盐渍两种。...[详细]
  • 阅读量:196猪肉炖粉条

    猪肉炖粉条 猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有养血,滋阴的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。...[详细]
  • 阅读量:305芥末木耳

    芥末木耳 木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品,有很好的医疗和作用。它有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,,止痛等功效,是天然的滋补剂。黑木耳的含铁量为是芹菜的20倍,猪肝的7倍,是一种非常好的天然食品;而且含钙量相当于鲫鱼...[详细]
  • 阅读量:227恒山水晶肚

    恒山水晶肚 水晶肚的外皮有两种,一种是用猪大肠灌制(即一般称为肚子)。另一种是猪小肚(即猪膀胱)灌制。用猪大肚灌制,选择有肚膜的比较合适。水晶肚不用淀粉凝结,是靠猪肉皮冻凝固而成。...[详细]
  • 阅读量:176滴道蘑菇

    滴道蘑菇 蘑菇在植物分类学上是属于门,担子菌纲,伞菌目,蘑菇科,蘑菇属,学名Agaricus bisp(Dange)Sing。 蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。...[详细]