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  • 阅读量:165砀山酥梨

    砀山酥梨 砀山酥梨,是我国果品中的名产,它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。...[详细]
  • 阅读量:526符离集烧鸡

    符离集烧鸡 符离集烧鸡,已有千年的历史,产于安徽省宿州市北30里位于京沪铁路大动脉上的符离镇。烧鸡起源有几种版本,近代版本是早在煮熟后要抹上一层红曲,故而过去不叫烧鸡而叫红鸡,然后在学习了道口烧鸡的基础上几经改进提高,逐渐形成现在的...[详细]
  • 阅读量:130永安土豆

    永安土豆 永安土豆,是安徽省宿州市埔桥区永安镇的特产之一,永安镇是埇桥区菜用土豆产销的重要基地,迄今已有22年的历史。...[详细]
  • 阅读量:238夹沟香稻米

    夹沟香稻米 夹沟香稻米,产于宿州市埇桥区夹沟镇风景区镇头寺呵泉灌区,曾被列为清 朝贡品,安徽名特产,固有“一家煮饭十家香,十家煮饭香满庄”之美誉。...[详细]
  • 阅读量:138“砀研”辣椒

    “砀研”辣椒 “砀研”系列辣椒种以粒大饱满,色泽鲜亮著称。其辣椒自身以肉多味美、个大、体胖、色泽光亮诱人而闻名,“砀研”系列品种富含人体所需的多种必需氨基酸,矿物质,维生素等。深深受到广大消费者的钟爱。...[详细]
  • 阅读量:311丁湖螃蟹

    丁湖螃蟹 丁湖螃蟹,产于泗县丁湖镇沱河下游,沱河是条古老的人工河,地势低洼,常年水深1—6米,流经该镇境内长15公里,水流平稳,水质清纯,杂草丛生,光照充足,降雨量适中,适宜于螃蟹生长养殖。...[详细]
  • 阅读量:147阳澄湖大闸蟹

    阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。...[详细]
  • 阅读量:200苏式月饼

    苏式月饼 苏式月饼,是汉族中秋节的传统食品,更受到江南地区汉族人民的喜爱,苏式月饼起源于江苏扬州,初叫做“酥式月饼”,后来演变为“苏式月饼”。皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥,是这款糕点的精华。...[详细]
  • 阅读量:244太仓肉松

    太仓肉松 太仓肉松是江苏省太仓市汉族传统特色食品中珍品,食品一绝被誉为“太仓肉松”,名气很大,妇孺皆知。...[详细]
  • 阅读量:223太湖银鱼

    太湖银鱼 银鱼是淡水鱼,长约七至十厘米,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,因而得名。产于长江口的体形略大,俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。太湖银鱼,历史悠久,据《太湖备考》记载,吴越春秋时期,太湖盛世产银鱼。...[详细]
  • 阅读量:322白鱼

    白鱼 白鱼共有16种,为我国特有。主要分布于云南的西北部和四川邛海。这些鱼类各自分布的地区范围往往比较狭小,常常1个种仅见于1个湖泊或1个水库之中。就是乔鱼,生长在江河湖泊中。呈白色,喜昂头,体形大者长六、七尺。它的味道很美。...[详细]
  • 阅读量:350苏州太湖莼菜

    苏州太湖莼菜 太湖莼菜是的苏州特产之一。早在宋代,就被列为贡品。据记载:清朝康熙南巡苏州,苏州有个张志宏献上了四缸莼菜和“莼菜诗”,博得龙颜大喜,敕封张志宏为官,时人讥之为“莼官”,可见莼菜之魅力。...[详细]