当前位置:首页 >> 地方特产 >> 浙江 >> 台州市地方特产
  • 阅读量:133扁食

    扁食 天台扁食也是麦粉制成的食物。有点象北方的饺子、南方的馄饨,但又有其自身的特点。它比饺子精致,比馄饨丰满。馅的多样性更非饺子、馄饨可比。至于它的形状,略带扁形,颇像耳朵。...[详细]
  • 阅读量:170虾酱醉鸡翅

    虾酱醉鸡翅 锅中加油,放入干辣椒、茴香炒香,放入虾酱炒一下,加入汤、盐、老抽、味精、胡椒粉和另一半葱、姜,煮沸后离火,盛入盛器内,凉后倒入黄酒,放入鸡翅醉制10小时,食用时去骨、改刀、装盘。...[详细]
  • 阅读量:146天台什锦糕

    天台什锦糕 天台原有“十景糕”,是在糕上印上天台山十景图案,后来就成了“什锦糕”,品种多样,带有喜庆色彩。...[详细]
  • 阅读量:158水晶蛋糕

    水晶蛋糕 水晶蛋糕是切成菱形小块、质软、色黄、味美的可口食品。家常食用、招待宾客皆宜。作筵席中的“道食”更受青眯。...[详细]
  • 阅读量:230蟹粉西兰花

    蟹粉西兰花 大个螃蟹两只,西兰花400克,姜末2茶匙,盐、绍酒各适量,糖、胡椒粉各少许,鸡粉半茶匙,水150克,水淀粉2汤匙。...[详细]
  • 阅读量:466楚门文旦

    楚门文旦 文旦(柚)别名玉环柚、栾、抛。主要分布于浙江玉环县楚门半岛上的楚门镇、清港镇和龙岩、密溪、芳壮、桐丽等浙江省文旦良种繁育基地。...[详细]
  • 阅读量:137大石葡萄

    大石葡萄 大石葡萄合作社位于历史文化名城临海市河头镇,葡萄基地位于风景秀丽的羊岩山脚下,是大石葡萄的核心产区。...[详细]
  • 阅读量:192黄岩东魁杨梅

    黄岩东魁杨梅 黄岩东魁杨梅是浙江省台州市黄岩的主要产业,它也是目前我国乃至世界上果实的杨梅品种,开始是由五十年代末从黄岩江口镇东岙村杨梅园中选出,并由园艺界的泰斗、原浙江农业大学园艺系吴耕民教授欣然命名为东魁杨梅,意指“东方之魁”。...[详细]
  • 阅读量:134临海西兰花

    临海西兰花 浙江临海广阔的沿海平原、肥沃的土地、得天独厚的冬春气候条件都让这里的西兰花生长的尤为繁盛。...[详细]
  • 阅读量:148路桥枇杷

    路桥枇杷 路桥枇杷历史悠久,在宋代就有栽培,宋嘉定赤城志中就有“枇杷,叶阴密不凋,冬花夏实”的记载。路桥枇杷总产量在历史上曾占四分之一,是我国主要的枇杷商品生产基地。...[详细]
  • 阅读量:154三门湾锯缘青蟹

    三门湾锯缘青蟹 食用前先用清水冲洗,再杀之(可用筷子从其双眼刺入破坏使其螯足放松),而后去缚刷洗挖内脏(注:清蒸、清煮时不挖洗内脏)。三门湾锯缘青蟹的烹饪方法约二十余种,下面列举为常用的几种...[详细]
  • 阅读量:459临海麦虾

    临海麦虾 麦虾是代表性的临海小吃,也是很有“欺骗性”的一种小吃。临海的麦虾其实是面疙瘩,我戏称它为临海刀削面,...[详细]