1.具有绿色食品性质的食用油脂 茶油又称油茶籽油，楂（cha）油，产自野生树种—油茶（树），该树生长在崇山峻岭，不需要人工管理（如施肥，喷洒农药），没有任...
1、抗癌 国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的...
鸡蛋大家经常吃，一般来说家里的冰箱也会常备一些鸡蛋。那么如何存放鸡蛋就显得格外重要。今天，吃货小编和大家分享存放鸡蛋的注意事项，供您参考。 1.鸡蛋不可...
除皱。大蒜里的某些成分，有类似维生素e与维生素c的抗氧化、防衰老特性，有助于保护皮肤免受自由基损伤，其抗皱作用堪比价格不菲的抗衰化学药膏。这个偏方已经在民间广为...
第一步 打鸡蛋糊 三个鸡蛋打散，放少许面粉调匀，撒适量盐，倒一点水，搅拌均匀待用。 （小贴士：鸡蛋糊里放少许水，煎出的鸡蛋饼较柔软。） ...
时下感冒咳嗽的病人很多，往往是咳嗽缠绵难愈，其特点是一痒则咳嗽。咽痒咳嗽是临床常见症状，在感冒前期或后期往往咽痛不明显，而咽痒明显，一痒即咳！ 在中医看...
《舌尖2》上有一集介绍了四川泡菜，看过的朋友是不是想亲手试一下，但回过头来又忘记怎么制作的呢？今天我专门为大家整理了一份制作流程，想在这个盛夏尝一尝酸爽味道的你...
辣椒给人很多的争议，有人说吃辣椒伤食道，有人说吃辣椒美容、也有人说吃辣开胃……说法不一，个人的看法也不一样，那吃辣椒的好处到底有多少?辣椒油的做法是怎样的?我们...
泡菜是韩国传统美食，代表着韩国烹调文化，是韩国餐桌上从古到今一日三餐不可缺少的食品。 泡菜被国内外营养学专家称为“未来食品”，含有丰富的维生素、矿物质及...
炎炎夏日到来，各种凉拌菜成为家家户户餐桌上必不可少的美食，今天为大家推荐三款精致辣椒油的制法，为您制作的菜品锦上添花。安旭副食，让您的生活更滋味！ 一、...
辣椒红油： 一般炸辣椒油都不红，此法可炸出红油。方法与“自制花椒辣椒油”如出一辙，只是先把水与油和大量辣椒一起下锅，不放花椒，加盖慢火熬，不要揭盖，待吱...
辣椒又名番椒、大椒，原产于中拉丁美洲热带地区。15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，明代传入中国。 辣椒油是一种调料，其制作方法相当讲究。因为辣...
夏天到来了，热得简直是实在没法忍啊！吃饭都吃不下，心情又天天糟糕，都是热惹的祸啊！那吃不下的时候就来吃吃泡菜吧！好吃又爽口；健康又营养。一个字！棒！ 一...
用料：芝麻油500克，优质辣椒干50克，花椒、大料、茴香、砂仁、丁香、桂皮、豆蔻各5克，白胡椒粉少许。 制法方法： 1.将辣椒去籽碎为小块，八种...
天气炎热，很多人爱在餐桌上放一碟开胃泡菜。但不论泡菜还是咸菜，不可避免会出现亚硝酸盐的问题。亚硝酸盐是一类较强的致癌物，长期摄入过量亚硝酸盐，患癌几率会大大增加...
辣椒油、剁椒、辣椒酱几乎是家家户户必备的一种调料,而且一直以来都是很经典的菜品佐料，无论是拌凉菜、蘸饺子、吃面条,辣椒油都必不可少的。一碗辣椒调料在手，对于无辣...
备料：上好的辣椒粉，胡椒粉，芝麻，盐，最好放一些炸熟的花生米，混合后放到一个不怕烫的容器里。辣椒粉最多，其它是配料，酌量。 制作： 1、烧一锅热油...
充满了浓厚田园气息的浓汤，搭配西式料理作为前汤，或是早餐三明治都是极好的选择。 例如像南瓜浓汤，玉米浓汤，土豆浓汤，蘑菇浓汤类的西式浓汤，总是离不开原料...
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