虽然立秋了,但气温还是居高不下,在饮食方面还是要以清淡为宜,适合的烹饪方法就是凉拌...
好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因...
蒜蓉辣酱用途非常的广泛,它是烧烤店必备的调味料之一,在各种调料中属它的用量较为...
大厨之家辣鲜露,以独特配方让bai新鲜的辣味和鲜味达到完美du平衡,应用广泛,冷热...
民以食为天,一餐好米决定了一顿饭,是食指大动、大快朵颐,还是寡淡无味、草草食之。长...
料酒是由“黄酒”转化而来,所以正宗而优质的料酒的主要原料就是黄酒,料酒和黄酒一...
米酒的营养价值是非常的高的,米酒的酿制工艺也十分简单,米酒的酒精含量极低,同时...
胡辣汤是河南的一道特色菜肴,采用胡椒,生姜,花椒,茴香等做调料,使用大骨熬成高...
鸡精作为一种增鲜复合调味料进入百姓厨房已有30多年了,很多人将它视为“味精”的升级版...
芝麻油一般指香油,是我国传统的调味植物油,它是从芝麻中榨取的油脂,有浓郁的炒芝...
虽然大部分鸡精都号称“真正上等鸡肉制成”,但其主要成分就是味精、盐及核苷酸。此...
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