平时不知道吃什么的时候,就是选择酸菜鱼,老坛酸菜酸爽开胃,鱼肉无骨吃的过瘾!翠...
寒冷冬天的晚上,冒着热气的麻辣烫是为诱人的食物,不管是一个人,还是三两个好友,...
酱油俗称豉油,主要由大豆、淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油...
说起家里常用的调味料,豆瓣酱肯定是常见的一种,它可以变身成一盘爽口的时蔬蘸酱,...
酸、苦、甜、辣、咸五味,辣是其中一味。东南西北中,辣椒种植几乎无所不有,不同地...
料酒”是烹饪用酒的称呼其酒精浓度低,含量在15以下,而酯类含量高,富含氨基酸。...
大豆油是采用大豆种子制取的油脂,是世界上产量多的油脂,也是常用的烹调油之一。<a...
民以食为天,在人们日常吃饭炒菜的过程中,油是必不可少的烹饪材料。菜籽油就是我们...
在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水!寒冷的冬季,气候干燥,容易唇干口...
谁能想到,芝麻与石头、水在一起所出的小磨香油,既保留了芝麻的香味,又能保持的芝...
一到冬天,尤其是下过雪后,很多人喜欢的就是围在暖气边,温上一壶酒,配上一两碟小...
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