黄瓜怎么炒不变黄_吃的注意事项_籽能吃吗_黄瓜怎么吃_汤的做法推荐_怎么挑选

    说起黄瓜，相信没有朋友会不知道的吧！在我们日常饮食中经常都会吃黄瓜，有些人喜欢生吃，有些人喜欢炒菜吃，那么黄瓜怎么炒不变黄，吃黄瓜的注意事项？一起来了解下。

    黄瓜怎么炒不变黄

    1、黄瓜切好以后不要直接下锅，先用少许盐把黄瓜腌制15分钟到30分钟，把黄瓜里多余的水分杀出来，这是让炒黄瓜清脆软韧的关键。这个小秘诀其实也适用于凉拌黄瓜或暴腌黄瓜。

    2、黄瓜下锅后要大火快速地翻炒，从下锅到出锅不要超过1分钟，调味料什么的要提前准备好放在手边，需要用的时候才可以顺手拈来，避免黄瓜受热时间过长。...[查看详细]

    黄瓜籽顾名思义就是黄瓜的种子，不过我们这里主要是指完全成熟的黄瓜，也就是老黄瓜的种子。那么黄瓜籽能吃吗，黄瓜籽怎么吃？一起来了解一下吧！

    黄瓜籽能吃吗

    黄瓜籽是可以吃的，而且经研究证明，黄瓜籽竟让是黄瓜中营养价值的部分，它不仅可以吃，还能给身体带来不少益处哦。

    黄瓜籽顾名思义就是黄瓜的种子，不过我们这里主要是指完全成熟的黄瓜，也就是老黄瓜的种子。我们平时食用的黄瓜是绿色，但是当它完全成熟之后就会变成黄色了，里面的种子也更大更硬，一般在夏秋季节黄瓜成熟的时候，人们将它采摘下来，剖开取出里面的种子，洗净晒干就是可以用的黄瓜籽。...[查看详细]

    老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到、抗衰老的作用，这也是女人们喜欢喝老黄瓜汤的原因，那么老黄瓜汤的做法推荐，老黄瓜怎么挑选？一起来了解下吧。

    薏米扁豆老黄瓜汤

    材料：薏米80克，扁豆40克，猪腿肉240克，黄瓜160克，盐4克。

    做法：老黄瓜约160克重，用水洗净，开边去瓜瓤，切成大件。生薏米，扁豆和陈皮用水浸洗。蜜枣和猪腱用水洗净。蜜枣、猪腱加入煲内，煲至水滚。放入全部材料，候水滚起。用中火煲3小时。加入细盐调味，即可饮用。...[查看详细]