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粳米是什么米、和大米的区别、功效与作用、图片

时间:2016-5-25   阅读量:2703
导语 粳米比较粗短,广东人称之“肥仔米”,煮的粥饭比较绵软,常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。那么我们来了解一下粳米是什么米,粳米和大米的区别,粳米的功效与作用,粳米图片的相关资讯。

粳米是什么米,粳米是大米吗

    粳米是我国南方人民的主食,含有大量碳水化合物,约占79,是热量的主要来源。那粳米是什么米?粳米是大米吗?下面小编为大家一一解答。

    粳米是什么米

    粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。

    粳米是大米吗...[查看详细]

粳米和大米的区别

  相对于普通大米来说,粳米更容易受到人们的喜爱。可是粳米是米吗?粳米和一般的大米都有什么区别?相信很多人并不了解这个问题,那么就随小编一起看看粳米和大米的区别吧。

    粳米和大米的区别

  据营养专家介绍,粳米是一种很有营养的食物,用粳米来煮成粥,就是一道特别滋补的美味粥品,粳米和大米的区别有哪些是很多人想要了解的,下面一起来营养看看专家是怎么说的。

  粳米是大米,大米分为粳米和籼米、糯米粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于2,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米。...[查看详细]

粳米的功效与作用

    粳米是一种常见的主食,含有大量碳水化合物,约占79,是热量的主要来源。粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。那粳米的功效与作用有哪些呢?

    粳米的功效与作用

    味甘,性平。能益脾胃,除烦渴。用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足,口干渴等。

    1.润肠通便...[查看详细]

粳米怎么吃,粳米的吃法

    粳米是我们日常生活的主食,其营养丰富,富含多种元素,是补充营养的主食;米汤,又是治疗虚症的食疗佳品。那粳米怎么吃呢?粳米的吃法有哪些呢?

    粳米的吃法一、多米南瓜粥

    主料

    粳米30g,黄米40g,糯米30g...[查看详细]

粳米的营养价值

    粳米中含有丰富的蛋白质,所含人体必需的氨基酸也比较全面,还含有脂肪、钙磷、铁及B族维生素等多种营养成分。粳米的营养成分这么丰富,那粳米的营养价值有哪些呢?下面大家一起去了解一下。

    粳米的营养价值

    粳米中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少;还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。粳米中各种营养素含量虽不是很高,但因其食用量大,也具有很好的营养功效,是补充营养素的基础食物。

    1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。...[查看详细]

孕妇能吃粳米吗

    粳米是一款非常美味的大米,经常食用能够起到养胃的作用,而且它的营养丰富,对于身体健康也是非常重要的。那孕妇能吃粳米吗?

    孕妇能吃粳米吗

    孕妇可以吃。

    作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供孕妈咪所需的营养、热量。...[查看详细]

粳米粥的做法

    粳米粥是用粳米熬制成的粥,加以糖调味,营养丰富,相当滋补,非糖尿病患者可长期服用。那粳米粥怎么做好吃呢?下面小编给大家详细介绍粳米粥的做法步骤。

    做法一

    原料:

    粳米100克,牛奶250毫升,冰糖适量。...[查看详细]