山楂是什么季节的、是碱性还是酸性、怎么做、怎么切片、宝宝能吃吗

    山楂是什么季节的？山楂什么时候成熟？提到山楂，相信大多人都不陌生吧？但是，有几个人对山楂了解呢？知道山楂是什么季节的吗？在什么季节成熟？接下来为大家介绍一下。

    山楂是什么季节的

    山楂是我国特有的药食两用的食物，具有消食化积、清肠、、降血脂等功效。山楂是蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。花期5-6月，果期8-10月。秋季果实成熟时采收，切片，干燥。10月份成熟。

    山楂的采收期主要依果实的成熟度确定。还要根据当地的气候条件。在寒地，生长期短，受霜冻限制，采收应早；在暖地，生长期长，可按果实成熟度采收。...[查看详细]

    山楂是一种常见的水果，味道比较酸，也有甜的，吃多了会导致牙齿变酸，嚼东西无力，所以大家一定认为山楂是酸性的，其实不尽然。那么山楂是碱性还是酸性的呢？下面大家一起来揭晓答案吧。

    山楂是碱性还是酸性

    有酸味的水果如番茄、橘子、山楂、杨梅等经体内代谢后。对人体的终影响是碱性的。因此，山楂属于碱性食物。

    碱性酸性食品并不是带有酸味的食品，而是指经过人体消化、代谢后生成带有酸根的食品，这类食品一般含脂肪、糖类较多、如糖果、淀粉类食品（如大米、白面）等。碱性食品中含有较多的金属元素，如钙、钾、钠、铁、镁、锌等。经身体吸收代谢后生成带阳离子的碱性氧化物，可缓冲酸性代谢产物。碱性食品包括蔬菜、海产品（海带、紫菜、石花菜、裙带菜）、水果、茶叶、咖啡等。牛奶、酸奶也属碱性食品，就是吃起来带酸味的橘子、山楂、西红柿、杏等也是碱性食品。...[查看详细]

    山楂的做法有哪些？山楂有哪些吃法？山楂马上就上市了，相信对于很多人来说是一件好事，因为吃山楂可以开胃哦。尤其是老年人常吃山楂制品能增强食欲，，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人。今天，小编就为大家介绍一下山楂怎么做！

    山楂的做法：山楂酱

    用料

    主料：山楂1000克...[查看详细]

    山楂怎么切片？每年到了山楂上市的季节，很多人都会把山楂切片晒干，这样的话可以保存很长时间，但是，如果方法不当，就会使山楂变质，那么，山楂怎么切片呢？干山楂片怎么保存？了解一下。

    山楂怎么切片

    1、山楂要清理干净，或清洗晾干，或用湿毛巾擦拭。同时要把切片的工具（菜刀、菜板）、晾晒器皿等清洗干净，要点是别沾油腻。

    2、山楂含籽，切片时挡刀。我的经验是先在底部切一片，再放正，立切，这样，顺着山楂籽的方向，挡刀的几率会下降很多。切片时，要记着把坏的、被虫咬的山楂随手剔除，山楂干的品质。...[查看详细]

    山楂磨碎煮粥，可以帮助宝宝调理肠胃，起到开胃的作用。那么，宝宝能吃山楂吗？宝宝几个月大才可以吃山楂呢？下面小编为大家做相关的解答，希望大家有用。

    宝宝能吃山楂吗

    能吃

    宝宝儿可以吃山楂，它特殊的色、香、味能刺激食欲，但不宜过多，因为它对胃有一定刺激，可以熬制山楂水，或者煮粥的时候放一颗。...[查看详细]