生菜是转基因蔬菜吗、养生菜谱、营养价值、如何购买

    我们都知道，多吃蔬菜的对身体有好处。生菜是个不错的选择，不过很多人身体特殊，不能吃发物。那么生菜是发物吗？生菜是转基因蔬菜吗？

    生菜是转基因蔬菜吗

    生菜不是转基因的。生菜是转基因的，目前除了大规模进口的转基因大豆和玉米外，其他转基因蔬菜是不常见的。虽然国内曾经批准过转基因西红柿等其他转基因蔬菜，但由于转基因西红柿的皮太厚、味道不佳，在全球范围内基本上被淘汰了。

    转基因蔬菜的特点...[查看详细]

    春季万物复苏、生气勃勃，同时也是阳气的季节。中医认为，每个季节都有适合的食物，适量食用可起到很好的养生功效。那么春季养生食谱有哪些呢？下面就随小编一起来了解一下春季饮食养生菜谱吧。

    春季养生食谱有哪些

    1、芫爆里脊

    原料：猪瘦肉500克，芫荽100克，素油、酱油、黄酒、盐、葱白、生姜等各适量。...[查看详细]

    夏天很多人喜欢自己在家做凉拌生菜吃，因为非常的简单、而且健康营养。凉拌生菜怎么做好吃？凉拌生菜用老抽还是生抽？下面，为大家介绍凉拌生菜的做法。

    凉拌生菜怎么做好吃

    1.将蒜切小块，用压蒜钳压成蒜茸

    2.除了植物油之外，将所有的调味料同蒜泥一起调成味汁...[查看详细]

    蚝油生菜怎么烧？生菜是比较常见的蔬菜了，在家常菜中大家常烧的就是蚝油生菜，但是有些人不会烧生菜会比较老，那么，蚝油生菜怎么烧？生菜的做法有哪些呢？

    蚝油生菜怎么烧

    生菜择去老叶，清洗干净。烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。

    生菜无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。耗油、料酒、醋、白糖。注意醋和糖的量要少些，否则会抢味道，生抽适量，用它来挑这道菜的咸淡；在锅中放少许色拉油烧热后把准备好的调料汁放进锅里烧开，浇到菜上，就可以了。...[查看详细]

    生菜（var.ramosaHort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。那么生菜的营养价值有哪些呢？生菜如何购买呢？

    生菜的营养价值

    生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用，故又叫生菜；因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助神经衰弱等功效；生菜中含有甘露醇等有效成分，有和促进血液循环的作用；生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

    生菜如何购买...[查看详细]