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五花肉的做法、怎么做好吃

时间:2018/8/3   阅读量:1047
导语 五花肉的做法、怎么做好吃

五花肉的做法,五花肉怎么做好吃

   五花肉的做法有什么呢?五花肉怎么做好吃?五花肉一直是一些代表性中菜的主角,如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。今天我们就来盘点一下五花肉的家常做法,看看你都吃过没有呀?

    五花肉的做法

    五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也嫩且多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的主角,今天就为大家推荐一些五花肉的家常菜谱,大家可以尝试哦!

    五花肉烧土豆的做法:...[查看详细]

脆皮五花肉怎么做,脆皮五花肉的做法

    如果要问猪身上哪个部位吃,小编肯定会毫不犹豫的回答:五花肉!不管是红烧还是炙烤,想到滋滋作响的油花,被油脂滋润过的瘦肉,韧劲十足的猪皮,就让人垂涎三尺。那么,脆皮五花肉怎么做呢?今天咱就来学学脆皮五花肉的做法。

    脆皮五花肉怎么做

    一、烤肉

    先将炉火燃起,待炉温达到100度时,即可开始挂肉入炉,将肉面全部面对火芯,待炉温达到160度时,将盖上风门全部关闭,烤制20分钟(注意温度不要超过200度),正常就保持在180-190度。...[查看详细]

红烧五花肉怎么做,红烧五花肉的做法

    红烧五花肉香糯可口、块块有型有款,色泽红亮,肥而不腻,属于一道久经不衰的家常菜。那么,红烧五花肉怎么做呢?今天咱就来看看红烧五花肉的做法。

    红烧五花肉怎么做

    材料:五花肉750克,油少许,黄酒4勺,老抽加生抽3勺,白砂糖2勺,香醋1勺。

    做法:...[查看详细]

五花肉粽子怎么做,五花肉粽子的做法

    五花肉粽子是一种以糯米、调味五花肉为原料的美食。端午节来临之前,很多朋友都想着学做粽子,那么五花肉粽子怎么做?今天,火爆网的小编为大家介绍一下五花肉粽子的做法。

    五花肉粽子的做法

    材料

    粽叶,五花肉,糯米,油,生抽,料酒,白线...[查看详细]

豆豉蒸五花肉,豆豉蒸五花肉的做法

    豆豉蒸五花肉是一道川菜美食。有人说五花肉是中国美食中香艳之物,白肥红瘦,紧密相依,是做肉菜的上等选择。而豆豉蒸五花肉的做法简单,蒸的过程中,把油都蒸出来了,倒掉那些油水,吃着也不腻。

    豆豉蒸五花肉的做法一

    原料:五花肉300克、脱皮栗子150克、豆皮结150克、

    辅料:料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、淀粉、色拉油、生姜、大蒜...[查看详细]

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