洋葱可以生吃吗、怎么做好吃、和木耳能一起炒吗、营养价值、能吗

    洋葱有可能是世界上伟大的蔬菜，很多国家和区域的菜品是靠洋葱来支撑的，没有洋葱，意面的品类减半，印度菜灵魂丧失，我国的新疆菜可能只剩下烤串和馕了。那么洋葱可以生吃吗？洋葱生吃好吗？辛，下面就随小编一起来了解一下吧。

    洋葱可以生吃吗

    洋葱可以生吃，生吃营养丰富。

    生吃洋葱有很多好处。洋葱有一股辣味，是硫化丙烯油性挥发物，此物质能抗寒杀菌，可抵御病毒，所以生吃洋葱可帮助提高免疫能力。...[查看详细]

    洋葱炒木耳是一道不折不扣的菜，其做法很简单，但也可以炒出多种不同风味。那么洋葱炒木耳怎么做好吃呢？下面就一起来看一下洋葱炒木耳的做法吧。

    洋葱炒木耳怎么做好吃

    1、洋葱要切大块。中等个头的洋葱横切一刀，然后竖切两刀即可，不要担心洋葱块头太大，不容易熟透，因为在翻炒的过程中，块状的洋葱自然会分散成瓣状的；

    2、洋葱下锅后，除了油，不要急于添加任何调料。一是因为这样油脂会充分锁住洋葱内部的水分，二是这样经过大火爆炒，才会把洋葱的香味充分融合到油中，菜的香味会更浓更足；...[查看详细]

    洋葱和木耳都是大家常见的蔬菜，大家都知道木耳有清肺的效果，洋葱也有极高的营养价值。那么，木耳和洋葱能一起炒吗？洋葱木耳怎么炒好吃？下面就随小编一起来了解一下吧。

    木耳和洋葱能一起炒吗

    木耳和洋葱能一起炒。洋葱炒木耳是一道美味可口的名菜，属于鲁菜系，外甜里脆，汁液饱满，营养价值也比较高。

    洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有抗衰老的功效；洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。...[查看详细]

    洋葱的营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分，是一种不可多得食品。下面小编给大家介绍洋葱的营养价值。

    洋葱的营养价值  

    洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种食品。

    洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和的作用。...[查看详细]

    洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于、食欲不振、食积内停等症。那吃洋葱能吗？下面请看洋葱法：

    吃洋葱能吗

    洋葱皮含有丰富的多酚类，有极高的抗氧化力，可结合铝等将毒素排出体外，对促进肝脏脂肪代谢也有很好的功效。而洋葱本身就能消脂，消脂肪，让你轻松减去多余体重。

    洋葱法...[查看详细]