吃饭是一场循环往复的行为艺术，还记得那场在老恒和举办的青年厨师交流会吗？还记得那场美食交流会上那桌饕餮盛宴吗？小料答应过的会将这些秀色可餐的美味一道道的、仔细的介绍给大家~
飘香榴莲鸡
本鸡1只、榴莲400克、冰糖2、3块、红枣2、3个、老恒和料酒25g
制作：
1、将本鸡洗净，放入高压锅，放入老恒和料酒、红枣、姜片、水，大火烧20分钟；
2、将本鸡盛出放入砂锅，撇去红枣、姜片，加少许盐、红枣、水继续煲；
3、煲五分钟后，加入榴莲，直到榴莲炖烂即可。
榴莲营养价值极高。与本鸡一起制作从而得到营养价值极高，口味老少皆宜。
这道菜是结合老恒和料酒的得意之作。在不久前的老恒和青年厨师交流会上，更是得到我国食神盛赞。