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  • 阅读量:223荞面锅烙

    荞面锅烙 制做方法:将荞面粉放入盆内,加沸水搅匀,下成均匀剂子,擀成圆皮,放入调制好的菜馅,捏成饺子形状,放入平锅,加适量油,煎成金黄色,再倒入开水,闷至水干为止。...[详细]
  • 阅读量:166北票红干椒

    北票红干椒 北票市生产的红干椒只包括露地种植的大椒和小椒两个系列的辣椒,不包括保护地种植的各种辣椒。我市被国家评为辣椒十强县,就是因为从1996年起,我市每年种植红干椒的面积都在10万亩以上,且产量高、品质好——大椒红色素的含量高,...[详细]
  • 阅读量:252朝阳小米

    朝阳小米 “朝阳小米”产自辽宁省朝阳县。“朝阳小米”颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、食用方便、用途较广的特点,对于肝脏病、心脏病、神经官能症、贫血等有一定辅助作用。...[详细]
  • 阅读量:425喀左陈醋

    喀左陈醋 喀左陈醋,辽宁省喀左县特产,该产品采用古代秘方和传统酿醋工艺,利用深井矿泉水和优质高梁,固态发酵,加之上好的紫砂陶缸陈酿经年而成。...[详细]
  • 阅读量:142龙潭绿豆粉丝

    龙潭绿豆粉丝 “龙潭绿豆粉丝”辽宁省北票市特产,历史悠久,选用绿 .豆做原料,佐以优质的龙潭山泉水,经专家精心研制,由传统粉丝生产工艺和现代技术精制而成。...[详细]
  • 阅读量:177切糕

    切糕 以淘制的黄米面(亦有用江米面)辅以红芸豆、大枣分层均匀撒在屉上蒸制而成,出售时现场以长刀蘸水切割故名切糕,制做过程变称“撒切糕”。...[详细]
  • 阅读量:271北票金丝王大枣

    北票金丝王大枣 2012年12月21日,“北票金丝王大枣”在北京由国家质量技术监督总局组织专家审查通过,正式获得国家地理标志保护产品称号。...[详细]
  • 阅读量:406凌源剥面

    凌源剥面 凌源剥面是凌源特色小吃之一,在周边地区有很有影响。荞麦是当地的特产,用荞面制作的面点口感清香、风味独道、回味无穷。...[详细]
  • 阅读量:168凌源烧鸡

    凌源烧鸡 凌源烧鸡亦称熏鸡,在加工过程中有独特的工艺程序,系选用肥白条鸡入锅中煮制,加各种调料,适度掌握火候,反复翻动,使煮好鸡肉表里熟透,然后放在熏笼内加工熏制,成品讲究肉熟透,表皮呈紫红色,咸淡适度,表里如一,气味芬芳,口感,...[详细]
  • 阅读量:177凌源炸糕

    凌源炸糕 用黄米面外为,内包以豆沙加红糖玫瑰为馅,用豆油炸制,炸成后呈金黄色,脆、软、香、甜,列为“凌源小吃三宗宝,烧饼炸糕豆腐脑”名吃之一。...[详细]
  • 阅读量:201凌源拨面

    凌源拨面 以优质荞面为原料,和好后放在面板上,擀成厚约1.5公分面片,再用特制面刀直接拨至沸腾汤锅中,煮熟浇上肉丝卤即可食用,既味美可口,又经济实惠。...[详细]
  • 阅读量:188朝阳杏仁油

    朝阳杏仁油 朝阳杏仁油是辽宁省朝阳市的特产。朝阳龙鸟粮油有限公司生产的“龙鸟”牌纯压榨杏仁油获得粮油产品金奖。...[详细]