辽宁特产大全_辽宁特色小吃_辽宁有哪些特产

阅读量:201喀左碗砣

碗砣在喀左颇负盛名，深受各地食客青睐，皆以一品为快。碗砣的做法是用荞麦仁加水渗透碾压，再渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中脱出而成，故名碗。...[详细]
阅读量:287喀左饹馇

饹馇原本是老百姓粗粮细做的产物。人们把精选的绿豆磨成豆瓣，用水发泡，漂去豆皮，然后上水磨成汁，再加水过箩去渣，经过三次去毛浆，待成洁白的淀粉后，再兑好汁，搅成浆糊状，用尖锅缓火摊制成圆形薄片，一张饹馇就做成了。...[详细]
阅读量:246羔羊脖

菜品选自内蒙古大草原上的羔羊肉为原料，羔羊吃的是草原上天然牧场的草料，喝的是自然泉水，无污染，肉质肥美，鲜香细嫩，羔羊具有“安中”，“温补脾胃的功效。...[详细]
阅读量:255喀左羊杂汤

羊杂汤是喀左的一种地方小吃，讲究用前一天下午煮羊肉的汤为原汁，再把煮好的羊头肉、羊肚、羊百叶，羊血、羊肝等在底汤中浸泡一夜，第二天再次加热卖给客人。...[详细]
阅读量:145白塔子干豆腐

白塔子镇位于喀喇沁左翼蒙古族自治县南部，东与南公营子镇、西与山咀子镇为邻，南与葫芦岛市建昌县接壤，北靠平房子镇。境内大凌河、蒿桑河自西南向东北经流9公里，汇入大凌河。全镇辖13个行政村，农村劳动力资源丰富。...[详细]
阅读量:185蒙古族馅饼

蒙族馅饼辽宁蒙古族的一种风味面食，距今已有三百多年的历史。早是以当地特产的荞麦面做皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。...[详细]
阅读量:301喀左辣串

说起辣串，是喀左街头的一道特色风景线，不管是您漫步在空气清新的乌兰山公园里，还是穿梭于繁华的闹市中，到处可见XX串吧，XX串店。...[详细]
阅读量:298喀左烤全羊

烤全羊也称“烤整羊”，蒙语称“昭木”，是蒙古族一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。烤全羊之所以名闻遐迩，除了因为选用的羊肉质好以外，关键在于它有一整套特殊的烤制方法。...[详细]
阅读量:391大连海参

大连海参，是辽宁省大连市的特产，产于大连沿海的一种海刺参，又称灰刺参，在范围内都十分的有名。大连海刺参，肉质厚，刺饱满，口感非常好。...[详细]

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