青海特产大全_青海特色小吃_青海有哪些特产

阅读量:152海晏羊肠面

海晏羊肠面是青海省海北藏族自治州海晏县的特色小吃。海晏羊肠面汤色淡黄，肠段洁净，肥肠粉白，面条金黄葱末浮上，萝卜丁沉在碗中，肠段细脆馅软，面条悠长爽口，广受欢迎。...[详细]
阅读量:180海晏羔羊肉

届羔羊肉美食节：2004年7月省畜牧厅、西宁市联合在海晏县金银滩举办了首届羔羊肉美食文化节，无不表明海晏县羔羊肉的特色，打响了“海晏羔羊肉”品牌战略的实施力度。...[详细]
阅读量:239同仁黄果梨

同仁黄果梨是青海省黄南藏族自治州同仁县的特产。同仁县隆务河谷地区独产的黄果梨是生津止咳，清痰化瘀的稀有珍果，由此被誉为的“黄果之乡”。...[详细]
阅读量:410青海湖裸鲤

湖裸鲤鱼是青海的特产，其体长，稍侧扁，头锥形，吻钝圆，口裂大，亚下位，呈马蹄形。上颌略微突出，下颌前缘无锐利角质。...[详细]
阅读量:174尖扎核桃

尖扎核桃是青海省黄南藏族自治州尖扎县的特产。尖扎县万亩核桃基本分布在坎布拉镇──康杨镇──马克唐镇──昂拉乡川水三镇一乡。...[详细]
阅读量:228青海焜锅馍馍

青海人不叫馒头，而称馍馍。“馍馍”只是一个总称。青海农业区和半农业区各族人民常吃的馍馍千姿百态，品种繁多，如花卷、油包、油饼、曲连、油香、炉馍馍、馒头（祭祖用的大馍馍）、焜锅馍馍等等。它们是逢年过节，串亲访友经常携带的传...[详细]
阅读量:276青海线辣椒

青海省有个循化县，居住着7万多撒拉族群众。黄河从该县穿境而过，在其拐弯的地方孕育出了大片的河谷平地。这片河谷平地因为特殊的地候条件，数百年来成为循化线辣椒仅有的产地。...[详细]
阅读量:242乐都沙果

乐都沙果和享堂西瓜、贵德甜梨并称青海特色水果。乐都沙果学名花红，别称林檎，蔷薇科苹果属乔木，高4～6m。分枝较密，花色粉色，花期4月初-5月初，果实完熟期8月初-9月初。果实卵圆形或近球形，黄色或红色，香酥脆甜，性甘温，...[详细]
阅读量:3059青海湖湟鱼

青海湖湟鱼是我国惟一的高寒咸水鱼种，湟鱼是青海湖中的特产，以其鲜嫩味美而著称高原。它在鱼类中属鲤科，学名叫做“青海湖裸鲤”。湟鱼全身裸露，几乎无一鳞片，体性近似纺锤，头部钝而圆，嘴在头部的前端，无须，背部灰褐色或黄褐色，...[详细]
阅读量:221循化线辣椒

循化辣椒地方名产。又叫牛角椒、线辣椒。茄科，1年生直立草本，高40～60厘米，枝顶双生或簇生，花单生于叶腋或枝腋，花白色，成熟后为红、橙、紫红色，味辣，果皮和胎座间有空腔，内有扁形种子。花果期7～10月，东部地区均有栽培...[详细]
阅读量:266互助马铃薯

由于青海省互助县高寒冷凉独特的自然地理优势，生产的马铃薯表皮光滑、薯形大、产量高、淀粉含量高、无污染、病虫害少、适口性好，在2006年秋季农副产品博览会上获金奖。“互助马铃薯”商标经国家工商总局批准正式注册，这为互助县优...[详细]
阅读量:223循化薄皮核桃

循化薄皮核桃为地理标志证明商标。...[详细]

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