说实话鉴别面粉质量的好坏确实挺难的，大家无论是在超市、粮油专卖购买面粉都是只能凭借眼力去判断，又不能摸不能尝的。但这样的判断一般不是很准确，今天就给大家介绍几种...
很多人以挑选面粉越白越好，其实这种判断是不正确的，面粉自身就含有黑色素，存储过程中多酚氧化酶的“抹黑”、不小心混进去的小麦外皮颗粒都会让面粉看起来不是那么的白，...
对于食用油产品合格标准很多朋友可能都不知道，今天就给大家介绍一下对于食用油质量的评定标准，也提醒大家在选购时对食用油的质量要严格要求，健康第一！ 1.酸...
时下正值晚种玉米收获的季节，在菜市场不难看到有人在售卖新鲜的玉米棒子。一般市场上的玉米都比较鲜嫩，买回家以后该怎么样保存才能存放更长的时间呢？ 下面就为一...
在农村生活过的朋友可能会知道，自己食用的面粉都是自己种的麦子加工的，在质量方面完全放心。可是在都市里生活就不好办了，许多不法商贩想增加小麦粉的重量就会在其中掺加...
食用油在日常生活中占据着不可替代的位置，每天的食物中即便是最清淡的食物也含有油类物质，或者说你也会放上油类来调味。那么在我们每天的离不开的油中，花生油又是这其中...
家庭使用的食用油在选购时要多多注意，现在的超市、粮油店琳琅满目的食用油商品让人目不暇接，甚至说眼花缭乱，而对于食用油的质量却没有几家商铺能拍胸脯说信得过的。简单...
随着食品安全事故的不断出现，食用油也是我们生活中每天都要用的食品，那么，我们在购买时，该如何选择合格的食用油，应该注意那些要素，对健康更有利那？ 1、看...
经营养学家研究发现，不同的食用油其内在包含的营养元素也各不相同，都拥有着不同的侧重点。消费者在使用食用油时应尽量根据自己的身体状况及生活方式去选择，一味选便宜的...
选择食用油可遵循三个原则 了解了压榨油和浸出油的区别后，我们应该根据自己的需要来选择适合自己的食用油产品。我们应遵循以下几个原则进行食用油的选择和使用： ...
在如今各大超市，有很多的琳琅满目的食用油，有时候挑选的时候竟不知道选哪种好，其实挑选食用油有四个步骤，让您挑选好的食用油。 看产品认证 专家介绍...
现在橄榄油虽然慢慢的火起来了，不过能买到的地方还不是很多，我们一般都是渠道卖场和超市里购买。我们现在都有习惯在购买食品的时候看一下保质期，在购买橄榄油的时候要特...
众所周知，大米营养丰富还能养人，吃大米的地区人们都比较白，长的又漂亮，其实在生活中大米的营养远不止这些，如果您想得到更多的营养，还可以添加以下其他的料来帮助我们...
在我国大米是主食，大米的做法大致的也有三种，蒸、焖、捞3种烹制方法。其实要想做好米饭淘米和煮饭都是有学问的，如何能保障大米中的营养不被流失，才是关键。 ...
很多人都知道绿豆汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效，但怎样吃才能起到不同的效果呢?其实绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要“对症”来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食...
茄子是市场上常见蔬菜的其中一种，但并不是每个人都喜欢吃茄子。一来是因为茄子做起来很费油，二来很多人觉得茄子没太大的营养价值。其实茄子的营养价值高的很，而且茄子瘦...
粗粮包括玉米、小米、高粱等谷类、干豆类以及薯类食物。北京军区总医院高级营养配餐师于仁文指出，粗粮营养丰富且热量较低，容易让人有饱腹感。适当吃些，可促进肠胃蠕动，...
大家都知道黑米是一种营养价值很高的养生食物，具有很高的补血、暖胃、瘦身、健脾的功效。黑米在古时是“贡米”，具有良好的医疗保健作用，在古代一般老百姓是吃不到它的。...
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