“今天给大家介绍一道忆苦思甜的菜，麻酱拌山苜楂菜，山苜楂菜也叫山蚂蚱菜，是胶东半岛的一种野菜品种，吃之前一定要焯水，然后用水浸泡并换水多次，否则吃了对身体不好。...
“这里用了两个辣酱，韩式辣酱郫县豆瓣酱。妞家里常备的两种辣酱，各有各的口味和特色。但没想到，两者能结合得如此好。郫县豆瓣偏咸，韩式辣酱偏甜偏鲜，再加入少许的糖和...
“提到肘子，大家都会觉得又油又腻的，今天给大家介绍一道淘米水炖肘子，肘子一点也不油腻。要想不塞牙，炖制的时间要长一点，而且要最小火炖制。” 主料：猪肘15...
要是说狮子头估计很多人都不知道是什么，其实狮子头只是一个好听的名字的叫法，其实也就是北方人说的大肉丸子。关于狮子头也是有一个很好的传说，下面就看看这道菜的来历吧...
蘑菇牛肉富含蛋白质，从营养的角度而言，是对补充身体能量非常有利的食品。 含有香辣咸鲜食味的沙茶酱与牛肉也是较惯常的“搭档”。这里还需加入适量柠檬青，柠檬青...
主料：腊肉1块、蚕豆1盘、冬笋1个 调料：食盐1小勺、蒜2瓣、小米椒3个、胡椒粉1小勺、生粉1小勺、植物油适量 腊肉蚕豆笋丁的做法 1.准备好...
“从学做饭到现在也快3年了，发现自己成功率最高，也较常做的就是红烧系列了！自认为可以成为我的拿手菜了呢。” 主料：猪肘2个 调料：食盐少许、冰糖3块...
“记得当年在汕头时几乎晚上的宵夜都是出去吃粥，久久难忘的是澄海交通银行门口晚上出来摆摊的大排档煮的螃蟹粥，选用新鲜的海蟹做食材放入砂锅中慢火煲好，盛出一碗尝一口...
“想象一下，浓浓的米粥，喝上一口，淡淡的烟熏味，再配上脆嫩清香的生菜丝，那是多么让人满足啊！” 主料：大米100克、培根100克 辅料：圆生菜200...
我国拥有丰富多彩的民族饮食文化。在中国饮食中，料酒扮演着一个很重要的角色。从有记载的菜谱书籍中我们可以了解到，凡烹饪鱼、肉、禽、蛋类等菜肴，无不用料酒来调味、去...
“今天给大家介绍一道超级美味的菜，香椿火腿厚蛋烧，香椿里含亚硝酸盐，必须下锅中汆烫后才能食用，而且烫过的香椿香味更浓郁、口感更好。” 主料：鸡蛋3个、火腿...
“西米露，的夏季甜品之一，花样也好变化，随便换种水果口感就不同了，今天咱们干脆让水果来得更猛烈吧，做个缤纷西米露，五颜六色也给自己换来好心情。” 主料：西...
“没有了柴火大灶，想要做出高水平的烀饼子是不可能了。不过，双双依然还是为了妈妈这个念想买了口双耳铁锅。时不时来一锅炖菜，锅沿上烀几个热腾腾的小饼子，以慰妈妈那记...
“核桃红枣米糊做起来非常简单，味道香浓，口感丰富，不用放糖，因为红枣天然的甜味就足够了，早餐吃一碗这样香浓的米糊，配上煎的金黄的蛋饼，那营养绝对是够丰富了。” ...
主料：鸡蛋4个 辅料：虫草花5克、红葱头1个 调料：食盐1茶匙、酱油2克、葱1根、植物油2汤匙 葱香水蛋的做法： 1.鸡蛋打散，相同比例...
在平时的生活中，草莓是我们生活中季节性的水果，一般都是直接洗洗吃了，那么如果我们有更好的办法，我们应当怎么做出好吃的方法呢，今天给大家说说如何做草莓酱。 ...
天气热啦!短袖已穿起,夏天吃什么来唤醒食欲呢?开胃的食物是首选 番茄就是个好东西,今天的肉丸番茄汤!再热也要立即马上来一碗。” 主料：西红柿2个、猪肉馅2...
“苦瓜性凉, 爽口不腻, 在夏季吃后倍感凉爽舒适, 有清心开胃的效果。苦瓜的食法不多, 主要有炒与凉拌，今天做一道红枣酿苦瓜，吃的时候淋上桂花糖汁，吃在嘴里，只...
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