火锅的由来已久,它是我国独创美食,早在周代就出现了火锅的雏形,至宋代,火锅在民...
鸡精的出现,标志着鲜味科学进入新时代,70年代后期,鲜味科学家致力于探究比味精更鲜美的...
酱汁工艺是由子孙代代相传,不断的升级改造,在优质酱油的基础上添加了红烧调料的精...
小磨香油,又名芝麻油,是地方传统名产,起源于三国时代,因香气扑鼻、香味浓郁诱人...
“民以食为天,食以味为先”,酱油可以说是日常生活中食用较多的一种调味品,做汤或...
近日,第100届糖酒会交易会在成都召开。在展会现场,<a href"http://hongao.1588.t...
辣椒粉经过高温油炸瞬间释放香辣,融入炒制后的芝麻和香辛料调味,丰富辣椒油的味觉...
超杰味精,...
涮肚,流行于大街小巷的小吃美食,把荤的、素的往竹签上一穿,成串成串的码在咕嘟嘟...
一碗白粥,一块腐乳,亦是不少人的早晚餐搭配,如同豆浆油条一般,白粥和腐乳也是“...
重庆小面,一份关于家的记忆。 重庆早晨的大街小巷上,簇...
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