黑芸豆的功效与作用、营养价值、怎么吃

    吃黑色食物不仅乌发，还能更好的，黑芸豆就是黑色食物的一种，相信很多朋友对黑芸豆不是很了解，知道黑芸豆的功效与作用，以及黑芸豆的营养价值都有哪些吗？不用急，今天，火爆网的小编就为大家介绍一下。

    黑芸豆介绍

    黑小豆，又名黑饭豆、黑芸豆、乌饭豆、乌青豆。民间多称黑小豆和马科豆，因它色黑形小故称黑小豆，蝶形花科菜豆属。

    黑小豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。...[查看详细]

    常食芸豆，可加速肌肤新陈代谢，缓解皮肤，头发的干燥。芸豆有白芸豆、黑芸豆、红芸豆之分，那么，黑芸豆怎么吃呢？可以做哪些美食？了解一下。

    黑芸豆的吃法：冰糖黑芸豆

    用料

    黑芸豆、冰糖...[查看详细]

    怀孕期间，饮食对于孕妇来说是很重要的，那孕妇能吃黑芸豆吗？这也是我们比较关心的一个问题，黑芸豆比黑豆的营养价值还高，在生活中扮演的角色也是很重要的。多吃黑芸豆对我们有极其高的营养价值，对孕妇而言这种芸豆也是可以吃的。

    孕妇能吃黑芸豆吗

    芸豆学名菜豆，可煮可炖，是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质材料。据我国古医籍记载，芸豆味甘平，性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆籽粒的主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。芸豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、淋巴细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能。

    孕妇是可以吃到，孕妇适当食用可预防和。...[查看详细]

　　黑芸豆和黑豆是两种不同种类的食物，很多人在购买时很难区分两者，那么黑芸豆和黑豆的区别是什么，怎样区分两者？下面小编就来为大家讲解一下。

    黑芸豆和黑豆的区别

　　1.形状上不同

　　形状上黑豆比黑芸豆大，大部分黑豆是圆的，黑芸豆则是扁的，椭圆的。...[查看详细]

    现代医学研究认为，中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显作用。因此，很多人喜欢自己在家打豆浆，而打豆浆大多都是用大豆，而黑芸豆也是豆的一种，那么，黑芸豆能打豆浆吗？让我们一起来看看。

    黑芸豆能打豆浆吗

    黑芸豆可以打豆浆。

    营养价值...[查看详细]

    黑芸豆在我们的生活中并不陌生，很多人都会用黑芸豆制作自己想吃的美食。黑芸豆也是豆的一种，很多人都会问黑芸豆能泡醋吗？但是又因为生的黑芸豆是不能食用的，有人认为可以有人认为不可以，现在我们就让专家来给我们具体的讲解一下黑芸豆到底能不能泡醋。

    黑芸豆能泡醋吗

    黑芸豆可以泡醋食用并且黑芸豆含有皂甘，尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展抑制作用，因而受到医学界的重视，其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。黑芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，每百克含钾1520毫克，镁193.5毫克，钠仅为0.8毫克，这个特点在营养上大有用武之地。

    黑芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。吃黑芸豆对皮肤、头发大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促进机体，令肌肤常葆青春。黑芸豆中的皂甙类物质能降低脂及吸收功能，促进脂肪代谢；所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，想者多吃黑芸豆一定会达到轻身的目的。我国古医藉记载，黑芸豆味甘平、性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用。是一种滋补食疗佳品。...[查看详细]