鲫鱼有什么营养、功效与作用、怎么做好吃

    鲫鱼，一提到它想起来的应该就是鲜美可口，尤其是鲫鱼汤非常的诱人。那么鲫鱼有什么营养呢？鲫鱼的营养价值有哪些？下面就随小编一起来了解一下吧。

    鲫鱼有什么营养

    鲫鱼营养丰富，且蛋白质含量高，鲫鱼中蛋白质大多数都是优质蛋白，吸收率高，这些蛋白质进入人体后，能帮助强化肌肤的弹力纤维，帮助保持皮肤弹性，减少皱纹，美容肌肤。

    中医认为鲫鱼汤能帮助产妇通乳，有催奶的作用，也是女性产后补虚养生的好食物，有益身体恢复。...[查看详细]

    鲫鱼是非常有营养价值的食物，含有非常丰富的营养物质，那么吃鲫鱼有什么好处呢？鲫鱼的功效与作用有哪些呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    吃鲫鱼有什么好处

    1、增强抗病能力

    鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是良好的蛋白质来源，常食可增强抗病能力。经常食用，可补充营养、增强抗病能力。...[查看详细]

    奶白鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有很强的滋补作用，特别适合冬天食用。同时奶白鲫鱼汤的做法也很简单，一学就会。奶白鲫鱼汤不仅颜色好看、口感佳，更重要的是拥有非常高的营养价值。下文进行详细介绍。

    奶白鲫鱼汤的做法

    步：鲫鱼去鳞片，去腮，去内脏洗干净。

    第二步：姜切片，葱，香菜切段...[查看详细]

    鲫鱼含有丰富的营养物质，单喝鲫鱼汤，就可以补充人体每日所需的营养成分，如果在配上冬瓜这类的营养食材，对身体的营养补充效果就会更佳，而且在味道上也会十分的鲜美可口。一起来了解一下鲫鱼冬瓜汤的营养价值吧。

    鲫鱼冬瓜汤的营养价值

    鲫鱼俗称鲫瓜子，它肉质细嫩，极为可口。鲫鱼营养价值和药用价值极高，主要特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。

    鲫鱼是一种常见的鱼类，肉质细嫩，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收；鲫鱼含有少量的脂肪，多由不饱和脂肪酸组成；鲫鱼和其他淡水鱼比较，含糖量较高，多由多糖组成；鲫鱼含有丰富的微量元素，尤其钙、磷、钾、镁含量较高；鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂。...[查看详细]

    鲫鱼是生活中常见的一种高营养高蛋白的鱼，它不仅营养丰富而且价格便宜，深受人们的喜爱。那么鲫鱼怎么做好吃呢？鲫鱼怎么做有营养呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    鲫鱼怎么做好吃

    原料：鲜活鲫鱼1条，马蹄少量，纯瘦肉少量。

    调味料：生姜2片，生粉、姜末、胡椒粉、小葱结、葱花、盐各适量。...[查看详细]