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米饭的热量、做法大全

时间:2016-5-18   阅读量:815
导语 米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。那么我们来了解一下米饭的做法大全,米饭的家常做法,米饭怎么做好吃,米饭的热量的相关资讯。

锅巴米饭的做法

    早在几千年前,人类就会制作锅巴了,今天所说的锅巴米饭是四川和湖北一带的特色食品。是将蒸好的米饭装入铸铁锅里,再用文火烤制而成的。今天就来给朋友们介绍一下锅巴米饭的制作方法,使你在工作之余,也可以尝试着制作一下锅巴米饭这道可口的小吃,和家人品尝。

    今天介绍的锅巴米饭的做法会有一点微辣,主要是通过煎的方法来制作,制作起来很简单,时间一般需要半个小时即可,需要准备一个不粘锅。所需要的食材包括:米饭一大碗、一个鸡蛋、适量的食用油,再准备一些调料,盐适量、美极鲜适量、胡椒面、麻辣鲜粉均适量。

    还需要糯米粉、粘米粉和玉米粉。将米饭放到一个碗里,将鸡蛋去壳倒入米饭里,再加一勺糯米粉、一勺粘米粉和一勺玉米粉,此外加入适量的麻辣鲜粉、美极鲜和盐。把各个食材搅拌均匀。然后,把搅拌好的米饭装入到保鲜袋里。用擀面杖把米饭擀成薄片,不要打开保鲜袋。

    等到将米饭米饭均匀地的擀成薄片后,从一个侧面将保鲜袋剪开,然后把擀好的米饭薄片切成大小合适的块状,接下来就是最重要的一步了,就是下锅煎了。将事先准备好的不粘锅加上适量的食用油,将油烧热,然后把切好的米饭块放到锅里进行煎炸,或不要开得太大了。...[查看详细]

高压锅蒸米饭多长时间

    米饭是我们在平时都会吃到的吧,特别是南方人和东北人都是经常吃米饭的,别看米饭的吃法很简单,其实做米饭的时候还是有一些技巧的,掌握了做米饭的方法才能够蒸出很好吃的米饭来,可是在平时很多人都是不会蒸米饭的,蒸出来的米饭也不好吃,那么高压锅蒸米饭多长时间?

    蒸米饭的工具现在也已经很多了,有的人会电饭锅,有的人用电饭煲,还有的人用高压锅去蒸米饭,这样就会需要很少的时间了,那么高压锅蒸米饭多长时间呢,下面我们来看看介绍吧。

    焖8分钟水的高度:米的高度1:1.2一般米下锅后,你加的水要比米高出一指多一点为宜。刚开始火要大一点,因为你要把高压锅内的水烧开等一下,火要关小一点了,时间也就像楼上的差不多,七八分钟就行了!

    不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。...[查看详细]

糙米怎么煮粥,糙米怎么煮米饭

    经常做饭的人都知道,如若不提前浸泡糙米,就很难煮熟,那样吃起来就会无味。糙米通常用来煮粥或米饭,那么,糙米怎么煮呢?糙米怎么煮粥?糙米怎么煮米饭?一起来看看。

        糙米怎么煮粥

    紫薯糙米粥的做法

    食材...[查看详细]

白米饭是垃圾食品是真的吗

    最近,一篇题为《白米饭--垃圾食品之王》的文章在网上被疯狂转发,耸人听闻的标题让网友们大吃一惊。该文章称,白米饭几乎不含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质,只有淀粉和糖,是典型的高糖、高热量、低蛋白的垃圾食品。这种骇人听闻的说法是真的吗?

    白米饭是垃圾食品要少吃,是真的吗

    近日,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生接受媒体采访时表示,白米饭并非网上所说的“一无是处”,更谈不上是垃圾食品。

    米饭不是产生糖尿病的罪魁祸首...[查看详细]

你真的会蒸米饭吗

    说到米饭,大家恐怕都熟悉的不能再熟悉了,关于米饭的做法大家能想到的第一印象恐怕就是蒸米饭了。小编今天就借这个话题,来给大家谈谈怎样蒸出的米饭才好吃,你没有试过的蒸米饭方式有哪些。

    蒸米饭秘籍

    不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。

    第一大秘籍-洗米,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍--洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。...[查看详细]