芡实怎么吃、功效、和莲子的区别

    芡实你也叫做鸡头米、鸡头苞等，是一种药食两用的中药材，其营养丰富，也是很受欢迎的一种食材，那么芡实怎么吃比较好呢？下面我们就来了解怎么才能让它既美味又发挥药效。

    芡实怎么吃比较好

    1、可制作芡实糊：将炒熟的芡实1000克研磨成粉，临服时，取50～100克粉末冲开水调服。也可随自己喜好，加入芝麻、花生仁、核桃肉等。

    2、炒芡实与瘦牛肉一起，加调料煮烂食用，也能取得较好的疗效。...[查看详细]

    现在的生活质量不断的提高，我们对食物的要求也不在满足于填饱肚子，更多的是追求它的营养价值及功效，山药薏米芡实粉由山药、薏米和芡实三种食材构成的，那山药薏米芡实粉的功效有哪些呢？下面我们一起来了解。

    山药薏米芡实粉的功效

    山药有滋阴养身的功效，含有丰富多糖，长吃山药，可以身强体健。薏米补中。芡实有收敛的作用，久泻不止，小便不禁，腰膝痛，女子赤白带下。常吃芡实可以增长寿命，增加体质。总的来说山药薏米芡实粉有以下的功效：

    1、山药薏米芡实粉可以填饱肚子，山药薏米芡实含有较多淀粉，可以补充能量。...[查看详细]

    只要是食物，大家都会关注它的形态、口感，更关注它的营养价值和功效。那么大家想了解莲子芡实糯米粥的功效吗？接下来大家一起来了解一下吧。

    莲子芡实糯米粥的功效

    莲子芡实糯米粥由莲子、糯米和芡实三种食材构成的一款粥。莲子芡实糯米粥有以下的功效：

    1、莲子芡实糯米粥具有降压作用。从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。...[查看详细]

    芡实山药薏米粥是很常见的一种粥，具有很高的营养价值，不仅是味道好，更重要的是有很好的食疗作用，那今天小编就给大家分享一下芡实山药薏米粥的功效都有哪些，以及芡实山药薏米粥是怎么做的呢？

    芡实山药薏米粥的功效

    1、芡实山药薏米粥具有健脾益胃的作用。芡实山药薏米粥补气血、健脾胃的功效是公认的。

    2、芡实山药薏米粥具有益精的作用。山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的。...[查看详细]

    米有很多种类，那么芡实米属于大米中的一个类别吗，很多人都不了解，其实芡实米有很高的营养价值，只是大家不了解罢了，那么为了让大家更好的去了解芡实米的知识，下面就为大家讲一下芡实米的营养价值及其他相关内容的介绍。

    芡实米的营养价值

    芡实米可能是很多人并没有了解过的一种食物，这种食品被大家认为是一种对身体有着作用的食品，无论是对小孩子还是老年人，都适合食用这个芡实米。芡实米里面是包含有很多的淀粉，对于人体补充能量是很有帮助的，还有很高的维生素含量，对于细胞的新陈代谢也是很有用的。

    芡实米的营养价值在总体来说是很高的，主要看人们懂不懂去好好的利用这个芡实米。有实验还表明，芡实米对于人体还有减少癌症的发病几率，并且对身体中的器官也是有很多好处的。...[查看详细]

    说起芡实，有很多朋友都不清楚是什么，但是我们都知道莲子，也知道莲子可以搭配多种食材，那芡实和莲子一样吗？芡实怎么吃呢？下面我们来看芡实和莲子的区别是什么？芡实都有哪些食用方法呢？

    芡实和莲子的区别

    芡实为睡莲科一年生水生草本植物芡的成熟种仁，主产于山东、安徽、江苏等地，以秋末冬初采收的种仁入药，生用或炒用。莲子是睡莲科多年生水生植物莲的成熟种子，主产于湖南、福建、江苏等地，以秋季采收的种子入药，生用。

    芡实的之力强于莲子，敛而不燥不腻不留邪，脾肾气虚，不能制水、泛滥横溢所致水肿者常用，但作用平和。生芡实以涩精为主，而炒芡实以健脾开胃为主，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。而莲子的补脾之力较芡实强，素有“脾果”之称。可兼入心经，能补益心气，可治心虚不寐之证，但其性平和。...[查看详细]