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虾皮是什么、可以直接吃吗、怎么做好吃、怎么洗、有什么好处

时间:2018/3/6   阅读量:2188
导语 虾皮是什么?很多人都吃过虾皮,虾皮搭配各种美食,其口感颇佳,尽管如此,很多人对虾皮不是很了解,虾皮可以直接吃吗?虾皮怎么做好吃?虾皮怎么洗?吃虾皮有什么好处?

虾皮是什么,虾皮的营养价值

    虾皮是什么?很多人都吃过虾皮,虾皮搭配各种美食,其口感颇佳,尽管如此,很多人对虾皮不是很了解,接下来,小编为大家详细的介绍一下虾皮以及营养价值,让我们一起来了解一下吧。

    虾皮是什么

    虾皮是主要是由毛虾加工制成。

    毛虾是我国海产虾类中产量的虾类资源,常见的有中国毛虾和日本毛虾。前者主要分布在黄、渤海,后者多见于东海。两者极为相似,如不仔细观察,还以为是同种虾了。毛虾个体小,一般只有3厘米,因此不为人注意。然而,用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一。...[查看详细]

虾皮可以直接吃吗

    虾皮可以直接吃吗?虾皮营养丰富,这是我们众所周知的,日常我们会用虾皮来做菜、做汤等,口感颇佳。那虾皮可以直接吃吗?直接吃虾皮好吗?相信很多朋友都想了解,就让我们一起来看看下面的文章吧。

    虾皮可以直接吃吗

    可以直接吃,但为了身体健康,还是不要直接吃的好。因为虾皮、虾米都含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物,会导致摄入多余的致癌物质。

    吃虾皮的注意事项...[查看详细]

虾皮怎么做好吃

    虾皮,是我们甚为喜爱的产品,虽然不是主菜,但平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子均可加入调味,味道鲜美,且经济实惠。那么虾皮怎么做好吃呢?

    虾皮的做法一、鲜虾皮蛋粥

    材料

    香米2杯,皮蛋1个,尾骨4块,虾200克,金针50克...[查看详细]

虾皮怎么洗

    虾皮营养丰富,我们在食用虾的时候,可以先将虾皮另外处理,使得以后可以有虾皮可以食用。可是虾皮怎么洗呢?大家知道方法吗?

    虾皮怎么洗

    具体方法就是,用水多泡几遍,随后再焯一下。或者,在日光下直接暴晒3~6小时,也可以达到减少致癌物质的目的。如果用凉水泡的话,要换3~5次水,如果用温水的话,泡两三遍就够了。虾皮用水泡完之后,用个小笊篱就能很方便地捞起来了。

    虾皮要泡多久...[查看详细]

吃虾皮有什么好处

    虾皮营养价值高,物美价廉,用途广泛,可汤、可炒、可馅、可调味,家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等,均为鲜美的下饭佳肴。那吃虾皮有什么好处呢?大家知道吗?请随小编一起去了解一下吧。

    吃虾皮有什么好处

    1.虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;

    2.虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;...[查看详细]

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