说到排骨,它可是国人餐桌上经常能够见到的菜品,几乎每隔一段时间就要吃一次。但想...
“酱汁”是厨师闯天下走四方的“秘密武器”,尤其是在竞争如此激烈的今天,酱汁的优...
芝麻酱,是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱,有香味,用作调料,也叫麻酱。芝麻酱是群众...
吃火锅实际就是在吃火锅底料,因为底料熬成的汤底才是火锅的灵魂!菜品鲜美,搭配各...
软糯酥烂的红烧肉、甜鲜适中的红烧翅……因为炒不好糖色又苦又涩?不仅暴殄了食材还...
它气味鲜香,口感爽辣美味,除了单独食用,还可以做配料搭配其他食材,做成各种菜肴...
低脂肪、高蛋白且富含钙质的羊蝎子,现在这个季节吃再合适不过了。既然要吃羊蝎子,...
想要开胃爽口,又得饱腹有实感,唯有以各种形式出现的弹牙的马铃薯宽粉,冲出重围,...
有的人炒菜喜欢颜色重,然后会放各种调料,而酱油就是菜肴提色常用的调味品。<stron...
会做饭的人都知道,要想饭菜更鲜,无论是炒菜还是做汤,撒一点鸡精都可以让美食提鲜...
天气渐凉,很多人都觉得说在这个季节非常适合食用炖鸡,营养健康又美味。但是苦于自...
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