毛栗子是板栗吗、油栗子和板栗的区别、糖炒栗子用的什么糖、水煮板栗要煮多久、热量

    板栗是一种常见的品，不仅能够对身体起到很好的养生作用，同时又具有一定的药用治病功效。那么毛栗子是板栗吗？毛栗子和板栗的区别有哪些呢？一起来了解一下吧。

    毛栗子是板栗吗

    毛栗子，又称板栗、毛栗、凤栗、栗果等，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。

    泰山一带都盛产毛栗子。个大、肉厚、味甜，是栗中上品。毛栗子营养丰富，有健脾补肝的功效。...[查看详细]

    板栗和油栗都是栗子的一种，中国人对栗子肯定不会陌生，很多人纠结的是板栗和油栗到底油栗子和板栗的区别是什么呢？板栗和油栗哪个好呢？下面我们来详细了解一下吧！

    油栗子和板栗的区别

    从外观上看二者区别并不大，但它们的品质是有很大区别的。“油栗”果形略小，种皮易剥离，肉黏质糯性。“生栗”果形较大，种皮稍难剥离，含糖也较低，肉粉质偏粳性。

    油栗个个看起来都是圆圆鼓鼓的，生的油栗外壳看上去表面发黑、发亮。而炖菜用的生栗（或是板栗）则有一面特别平，就像一个平板一样，而且生栗剥起来特别费劲，里面的那层毛栗子皮很难剥下来。不过，生栗可以做开口栗子，因为它不好剥皮，用来做开口栗子入味也变得好剥皮。不过有专家指出，开口栗子容易粘到黑焦糖，对人身体不好。...[查看详细]

    糖炒栗子比一般的炒栗子或是煮栗子，更加的香，更多人喜欢吃。糖炒栗子隔很远就可以闻到一阵阵香味，吃起来也是十分美味，那么，糖炒栗子可以在家做吗？糖炒栗子用的什么糖？糖炒栗子怎么做呢？

    糖炒栗子用的什么糖

    一般的话，看个人口味，用白砂糖。或者你可以尝试用红糖。不过，正规的糖炒栗子应该用麦芽糖，蜂蜜和精制植物油来炒。也有直接用制好的糖稀炒。

    而有些小贩炒栗子时可能会添加工业石蜡和糖精钠等甜味剂来炒炙。黑的东西是圆砂浇上麦芽糖和精制植物油或工业石蜡和糖精钠等甜味剂制成的。...[查看详细]

    水煮栗子的做法，水煮板栗要煮多久？一般我们吃栗子都会用水煮一下，有时会加些糖，当然还是要考虑个人口味。一般来说简单的吃栗子的方法就是白水煮栗子，水煮栗子要怎么煮好呢？究竟要煮多久才能熟呢？我们一起来了解一下吧。

    水煮栗子的做法

    1.准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子

    2.用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀...[查看详细]

    栗子常见的吃法就是用水煮了直接吃，但是很多人都不知道水煮栗子多长时间熟，要么煮的不熟，要么煮的熟过头。其实，水煮板栗要把握好适当的时间才能煮出好吃的栗子。下面小编为您介绍水煮板栗要多久才熟。

    水煮栗子多长时间熟

    板栗放在锅里蒸煮，不剥壳很难看出板栗是否已经煮熟了。但原来用不同的锅煮板栗，所用的时间也不一样哦。而且板栗生吃，比熟吃要更有营养哦！

    水煮栗子的方法...[查看详细]

    我们在日常经常会在街边看到一些卖栗子的小吃摊，其实糖炒栗子这种小吃对于我们肠胃的消化是由很好的帮助的，特别是对于脾胃能够充分的补充钾元素。是我们在日常用来调理肠胃的好食物，对于经常性肾虚的患者来说经常食用栗子能够很好的缓解症状，强身。

    栗子的热量我们大可不必的担心，对于需要的人群可以经常的食用。调理肠胃的食用的同时可以很好的避免热量的储存。我们在食用的时候必须要控制食用量，避免影响了正餐的饮食。

    栗子到底有什么好处：其中一个功效就是健脾益胃，它主要促进消化，栗子补钾没问题，因为它钾含量比较高，100克栗子里边的钾含量大概是400毫克左右这么高，多吃栗子，强津，能够让人身体有劲。

    真是不问不知道，一问吓一跳，没想到栗子还有这么多的好处，不过，栗子虽好，但吃多了也容易胀肚，反而。那么到底吃多少才合适呢：熟栗子一次吃7个，或者10个都可以，一天两次，三次这么吃都没问题。而且在两餐之间把栗子当成零食吃，千万不要饭后大量的吃，这样可不利于您保持较好的体重，对了像有些变质的栗子，一定要全部扔掉，千万不要吃，以免中毒，还有也不要像这样用嘴来咬栗子壳。...[查看详细]