山楂怎么吃、有哪些营养价值、会导致流产吗、可以吃吗、可以晒干吗

    转眼又到了吃山楂的季节，冰糖葫芦酸又甜！山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；那么新鲜山楂怎么洗干净，新鲜山楂怎么吃？一起来了解下吧。

    新鲜山楂怎么洗干净

    一般先用清水冲冼掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过山楂部分5厘米左右，加盐浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出，注意使用合格洗剂。如此清洗浸泡2～3次，基本上可绝大部分残留的农药成分。

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    山楂的味道其实是比较酸的，有的人喜欢有的人不喜欢，其实山楂是酸味水果里比较有代表性的，吃了还有很多好处。那么山楂为什么酸，生山楂的营养价值。一起来了解一下吧！

    山楂为什么酸

    山楂酸是因为山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

    山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化；山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。...[查看详细]

    山楂是肠胃的好帮手，很多人都爱在秋天来临食欲不好的时候吃点山楂，虽说吃山楂能增进食欲，但也不是人人都能吃，那么山楂为什么会导致流产，生山楂和熟山楂的区别。一起来了解下。

    山楂会导致流产吗

    山楂吃了不会导致流产，这个是夸张的说法。

    从中医角度讲，山楂性味偏酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。具有消食化积、散淤等功效。对于孕妇来说，虽然山楂有化瘀的功效，但其功效并没有那么明显，况且山楂活的是淤积的血，不会伤害到胎儿，所以孕妈妈们可以放心食用，不必过于担心。...[查看详细]

    山楂糕是用山楂做成的一种糕点，可以作为一种美味的零食食用，山楂可以促消化，饭后吃可以去油腻感。那么山楂糕的热量，可以吃山楂糕吗？一起来了解下。

    山楂糕的热量

    100g山楂糕的热量去到228千卡呢，算是高卡食物了哦。如果不想瘦成球形闪电的话，山楂糕真的不要吃多呢，否则胖得飞不起就不好了。每次3-5块山楂糕就ok了，不要吃太多，更加不要连续一个星期都吃山楂糕呢，毕竟糖分还是蛮高的。

    山楂能消除腻感，还能促进消化，是能够用来的，不过制作成山楂糕之后，热量升高N倍，想要的孩子就建议不要吃了哦。...[查看详细]

    山楂是一种水果，但是这种水果也可以加工成各种蜜饯类，此外，山楂片还可以用来泡水。那么新鲜山楂可以晒干吗，晒干的山楂怎么保存？一起来了解下。

    新鲜山楂可以晒干吗

    这是制作和保存山楂的有效方法，当山楂干后，就利于长期保存 ,不会变质，热遇潮湿天气，应该拿出来经常晾晒，避免发霉，影响质量。

    晒干的山楂能保存3至6个月。山楂干是山楂洗净、切片晒干，使水分完全晒干，再干燥保存，注意得在大太阳天连续晒，一气呵成，才能保持山楂干的功效。然后置于包装袋内，避免潮湿，放在阴凉、通风、干燥地方保存。...[查看详细]