粗粮中富含的营养成分，正是大自然的精华所在，也是美丽女人保持良好气色与完美肌肤的基本元素。 生活过得越来越精致，吃得自然也越来越挑剔——出入高级餐厅，吃牛...
小米深受很多人的青睐，小米含有对人体健康极佳的营养成分，可以预防多种疾病，用 小米烹饪出的菜肴味道可口而且营养健康。下面介绍给大家藕粉小米粥的做法，具有健脾止 ...
豌豆：中医认为，豌豆性味甘平，有补中益气、利小便的功效，是脱肛、慢性腹泻、子 宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。中医典籍《日用本草》中有豌豆“煮食下乳汁”的记载 ...
一、番薯番薯为旋花科植物，又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定，每百克番薯含热 量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维...
日常生活中，我们经常使用的大米可分为：粳米，籼米，糯米。如何把它们区别开呢？下面 为大家解剖一下粳米与糯米的不同。 粳米又名大米，有早、中、晚之分，南粳温...
我们吃东西的时候有些饮食误区往往会让我们把更有营养价值的东西给扔掉，譬如玉米，我 们该怎样保住玉米的哪些“精华”呢？ 人们吃香喷喷的玉米时常常把玉米水倒掉...
如今关于把猪油（动物油或荤油）与植物油搭配（有多种比例）食用的说法甚为流行，认为动、 植物按一定的比例搭配食用更有益于健康。这种说法正确吗？ 首先，这种说...
用橄榄油做酱料和调味品用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。橄榄油是做 冷酱料和热酱料最好的油脂成分，它可保护新鲜酱料的色泽。 橄榄油可以直接调拌各...
提及油炸食品，我们脑中都会想到营养不多，多含饱和脂肪酸，容易导致冠心病等疾病，不 属于健康饮食。所有的油炸食品都是如此吗？其实不是，油炸食品健康食用油是很关键的...
腐竹是我们日常生活中最常见的豆类食品，腐竹历史悠久，用豆类食品制成，含有丰富的蛋白质，腐竹虽然好吃。但是腐竹到底有哪些营养功效呢，吃了都哪些好处大家都知道吗？ ...
对于我们上班族来说最简单快捷营养的早餐无外乎面包牛奶。面对那么多的面包种类，哪个 更有营养呢？在此为大家介绍一下全麦面包。 1.减肥功效在平时生活中用全麦...
由于粗粮含有较高的膳食纤维素及b族维生素含量，饮食中的纤维素本身对人体内的大肠产 生机械性刺激，促进肠蠕动，能使大便变软畅通，所以倍受人们的喜爱。同时对于预防肠...
蛋白质，对我们人体有着重要的、不可替代的作用，氨基酸是组成蛋白质的基本单位， 各种食物的氨基酸种类和含量是不一样的，如果搭配合理，使蛋白质中的氨基酸达到互补平 ...
五谷含的营养成分主要是碳水化合物，其次是植物蛋白质，脂肪含量不高。古代医家们 认为五谷能养五脏之真气。1997年中国营养学会通过了《中国居民膳食指南》第一条就是...
一、大米重润肺大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴 润肺的作用。 做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可...
燕麦八宝饭好瘦身燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用，其实偶尔用燕麦做一做八宝饭 ，更能起到美容养颜、延缓衰老的作用，燕麦中含有多种酶，不但能抑制老年斑的形成，而 ...
多吃粗粮和水果可以促进肠蠕动，防止便秘，使我们排出废物和毒素。多喝不上妆养生 茶，美容养颜，当我们身体内部恢复活力，我们也会看起来美丽！豆浆、蔬菜、水果、绿茶 ...
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