香油，又称芝麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。它中国传统的调味植物油。香油味纯正 而耐回味。是日常生活中必不可少的调味佳品。无论凉菜、热菜还...
食用油在我们日常餐饮中必不可少，你真的了解食用油吗？下面给大家介绍食用油的小常识。 食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常...
眼睛是心灵的窗口。随着社会的进步，无论是学生或者是上班族，每天对着电脑电视，眼睛常常感到疲劳，从而出 现视力下降。预防眼睛近视不仅要通过日常的行为习惯去改善，而...
薏米家家都有，超市、市场都有卖的，是一种很常见的食物，但是很少有人知道他的营养价值以及它的功效了，今天我们一块了解一下，并且我也教大家如何做绿豆薏米粥。 ...
米饭一般有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5，甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭，大米中的营养保存较好。 ...
记得小时候，在家里一次吃了几个生的土豆，因为当时比较饿，回来就拿生土豆啃了，结果肚子就不舒服了，今天就给大家说说如何才能正确使用土豆，土豆到底能不能生吃。 ...
蚕豆、豌豆、荷兰豆这三种豆类在日常生活中对我们的健康都有很大的影响，下面就听小编为大家一一道来吧！ 蚕豆 蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类...
下面小编为大家普及一下白米和糙米的差异以及糙米在日常生活中的食用方法和技巧。 白米和糙米的差异 1、白米饭使人糊涂，糙米饭让人聪明。白米在加工中...
眼睛疲劳该怎么办？不要担心，小编会告诉你该怎么办？ 黑豆味甘、性平，含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利...
用大枣与大米、小米或糯米同煮为粥，有较好的治疗作用。大枣还能养血安神，既可治疗因血虚所致的面色萎黄、头晕目眩、疲倦无力等症，又可治疗因心虚肝郁引起的精神恍惚、睡...
吃粗粮吃得正确了就会帮助你的身体健康，相反的，如果吃的不正确，会有损健康。下面小编告诉大家进食粗粮的注意事项！ 1.大量进食粗粮，可能使胃肠道“不堪重负...
粗粮是细粮的搭配，但是长期吃一种粗粮会也违反膳食多样化原则，并且营养学上有相关论述：长期只摄取一种食物很难满足人体多元化的营养需求，所以每天都吃粗粮的前提下，换...
无论是男女老幼，都可以从粗粮当中获取人体所需的营养元素。虽然人们一直对粗粮的口感存在一定的说辞，细粮粗粮是互为补充，缺一不可。就像《黄帝内经》里所讲“以五谷为养...
“粗粮”是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼，主要是指包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。 粗粮可以使你的肠胃...
薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米，因为薏米独特的生活环境让它公害更少，它喜欢生长在阴湿的地带，很多地方薏米都种在山里或者小河边。...
我们去饭馆吃饭，偶尔能吃到一种和家中白粥口味不同的米粥，虽然也是大米煮制，但是口感和气味都比白粥要好，这就是糙米粥了。糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤...
色拉油，是我们人人都能吃的一种食用油。也是每家的小厨房里都有的调味品，夏天里我们用到的更多，我们一般都是用他来拌凉菜的。 色拉油，又译作“沙拉油”，是植...
花生油也叫落花生油和果油。花生是一种常见的农作物，我们平时可以生吃，也可以做成各种花样吃，我们还把他做成花生油来吃。优质花生油一般呈淡黄色，油体澄清、透明、无杂...
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