日常食用油其实是可以混合着来食用的，相信大家一定不知道吧！下面就让小编告诉你这其中的奥秘吧！ 据了解，大豆油、玉米油、花生油等食用油都含有丰富的亚油酸，...
香油在炒菜或是在凉拌菜中是一个很重要的角色，它能增加菜的美味度，是很多人非常喜爱的一种食用油，所以我们应该多了解一些香油的真伪辨别。 买香油不能图便宜，...
生活中以芝麻为原料的产品不少，调味品，粮油等等各方面都有，芝麻盐，芝麻酱，芝麻油（香油）等等。今天就给大家说一种不常见的——芝麻粉大家听说过吗？今天就给大家说说...
小麦酱相信很多人都没听说过，大部分人都是经常吃的豆瓣酱之类的，但是甜面酱不知道大家吃过没有，其实小麦酱就跟甜面酱差不多，只不多做法和材料方面略有不同。下面我们就...
春天很多地区都会出现干旱、缺雨的天气；也有的地区出现降水多、气温低、回暖慢等怪异天气，影响春耕。因此春季做好防旱抗涝对春播很重要。 面对异常严峻的春播形...
很多人认为米汤的价值不高，但米汤还有很多我们不了解的小妙用： （1）新砂锅在使用前用米汤煮半小时，锅就不会渗漏了。 （2）用米汤浸泡干木耳，不仅洗得...
人们一般认为，红糖适合月经不调和刚生了孩子的女性吃。其实红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。这是因为，红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多维生素和矿...
广告中有一句经典的广告语：少吃油，吃好油。评价食用油的优劣主要看脂肪酸的含量。饱和、多不饱和、单不饱和脂肪酸比例至少要1：1：1，但最好单不饱和脂肪酸略高一点，...
芝麻又叫胡麻、脂麻、乌麻等，既可食用，又可作为油料。芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。古代养生学家陶弘景对它的评价是“八谷之中，惟此为良...
日常生活中花生油几乎成为我们的主打食用油。在市场上，花生油的品牌种类繁多，质量参差不齐，在选购时该如何鉴别？ 1.“看”：看油品颜色。优质花生油淡黄透明、...
夏季由于气温高，空气湿度大，食物往往会发霉变质。给大家介绍几种食物的保鲜小妙招： 1.大米保鲜法 在1000kg大米中放1kg海带，可使大米保持干燥...
市场上，由于黑米的营养高，价格与其他杂粮相比较贵，市场上有些不法份子为谋取利益卖染色黑米，对我们的健康产生很大的危害。该如何鉴定黑米的优劣呢？ 1、黑米掉...
虾油介绍 虾油，有人认为是用虾榨出来的油，其实它是生产虾制品时浸出来的卤汁，经发酵后制成，是一种调味品。虾油是用新鲜虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一...
上班族朝九晚五的坐在电脑旁，经常会出现消化不良，导致肠胃出现问题。午餐后喝杯酸奶，对上班族的健康好处多多。 酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，它们不仅赋...
蚝油介绍 蚝油是用鲜蚝（牡蛎）熬制而成的，具有天然的牡蛎风味，气味芳香，酸甜适口，既可烹制各种蔬菜和肉类，又可调拌各种面食和凉菜，还可以直接佐餐食用。广东...
我们都知道，经常食用同一类的食用油会造成营养不均衡，健康的饮食要均衡摄入不同类型的脂肪酸，所以油脂要换着吃。但是很多人都不懂得如何换着吃，大多数人会认为，换着吃...
炎炎夏日，因气温和空气湿度的原因，人们经常出现中暑现象。多吃生冷食物会出现肠胃问题。因此，防暑除了注意物理降温之外，还要注意在饮食方面的调理。 多喝汤。当...
全谷物食品由于高膳食纤维、低脂肪、低饱和脂肪酸、低胆固醇和低热量，具有一定的保健功能。大家认为全谷物食品长期食用有益于健康。长期食用全谷物对身体有害吗？ ...
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