不良饮食及烹饪习惯往往会影响人体对钙的吸收和利用。因此，在烹饪时要尽量去除影响钙吸收的因素。 1、烹调荤菜时常用醋 糖醋鱼、糖醋排骨是最利于钙吸...
夏天到了，天气越来越炎热，人们很容易就会中暑，普遍都会有火气大的一种症状，不经意间就会上火，今天就给大家说说如何凉拌穿心莲，让大家在炎热的夏天败败火。 ...
很多人认为，调味品只能用在烹饪上面，其实调味品也有很多不为人知的小秘密呢，比如说白醋可以美容，食盐可以杀菌等等。食用油它是一种轻度的缓和剂，身体某部位被火灼伤时...
在日常烹饪中，我们经常要用到的调味品除了最基本的食盐外就是酱油了，酱油有很多的种类，家庭厨房要必备那些酱油呢，跟小编一起来了解一下吧。酿造酱油更纯正。从酱油的原...
盐和糖，人们在生活中躲也躲不了。但是据调差显示，饮食中食用过量的食盐和糖对人体有很大的危害的，那么，如何避免食用过多的糖和盐的，该调查为我们提供了以下七个最实用...
花椒是常用的调味品，很多人都以为调味品只有调味的功能，其实上，调味品还有很好的保健功能呢，就像花椒，不仅能够温阳驱寒 ，还能杀菌防病，增强免疫力，有事半功倍的效...
在日常饮食中，我们都会添加一些有特殊气味的调味品，这些调味品可以增加食物的香味，但是应该结合自己的身体状况，适量增减分量，否则盲目 地吃太多，也会导致肠胃不适等...
丁香功效：能温中降逆，补肾壮阳。用于脾胃虚寒、呃逆呕吐、心腹冷痛、肾虚阳痿。丁香醇提取物及丁香油，具有抑制皮肤真菌的作用。 用量：1~3g。 八...
家里孩子的饮食应以清淡为主。父母给小儿的膳食调味品，应做到四少一多的原则，即少糖、少盐、少酱油、少味精、多醋。同时，还应该尽量避免咸、腌食品、食用罐头和含钠高的...
醋不仅能调和菜肴滋味，增加鲜香，还有诸多药用。中医认为酸入肝，肝主血。许多妇科病由肝经不舒引起，醋味酸，专入肝经，能增强药物疏肝止痛作用，并能活血化淤、疏肝解郁...
火锅是年轻人爱吃的，然而如果火锅底料选择不当，则有可能对身体造成危害。如何科学选购火锅底料，吃得放心呢？ 去火锅店吃火锅，需仔细辨别火锅汤料的优劣。如...
炒菜时，什么时候放盐最合适？不同的菜，放盐时候也不同。 烹制将毕时放盐：烹制爆肉片、回锅肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜时，在旺火、热锅油温高时将菜下锅，并以菜...
食盐过量易引发一些慢性疾病。根据一项调查显示，我国人民日常食盐量已经远远超过了国际卫生组织规定的最高限量。因此，为了自身健康，人们应该尽量少吃盐。以下是小编总结...
食用油 它是一种轻度的缓和剂，身体某部位被火灼伤时，将食油涂于患处即可止痛，被黄峰或其它昆虫刺伤，用温油涂于伤口也能缓解痛感。如果有胃溃疡，每日早晚可以...
英国医学家发现，大蒜能降低血胆固醇含量，使动脉粥样硬化斑块减少，因而可以预防动脉硬化及冠心病。国内曾报道，用大蒜精油0.2毫升/天，治疗高脂血症1000例，连用...
调味品的种类有哪些？ 调料即调味品，包括传统的调味品如香料、盐、酱油等，以及制成品，如鸡精、沙拉酱、番茄酱等。食用制成品，要仔细阅读其配料，含防腐剂...
有的人偶尔会紧张，甚至茶饭不思、彻夜难眠。其实，家里的醋就可以解决这个问题。 “长期处于紧张状态下，不仅会导致紧张性疲劳，还会形成紧张性睡眠障碍。”医生...
腐乳是否能吃？是否有害健康？是否比盐还要糟糕？事实上这源于对腐乳的诸多误解。腐乳对健康有很多益处，当然也不能食用过量，防止盐的过多食入。 腐乳能有利控制...
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