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  • 阅读量:366塘缀咸瓜

    缀种植栗瓜的年代久远，加工技术独特，经腌制后的栗瓜薄如蝉羽，色黄肉脆，具有极强的吸引力，看了一眼不吃也得想。...[详细]

  • 阅读量:226北京八宝饭

    北京特产—八宝饭，味道甜美，是节日和待客佳品。将糯米蒸熟后，与白糖、猪油和开水和匀。 蜜枣等放入碗内时，排列成图案，中间豆沙及桂花，再铺上糯米饭，塌平，入上笼蒸一小时，食时铲出就好了。...[详细]

  • 阅读量:169塘缀将军茶

    东汉的《神农本草》记载：茶叶含有与人体健康密切相关的生化成分，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻、清心除烦、醒酒、生津止渴、降火明目、止痢，还对辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。...[详细]

  • 阅读量:198砂板糖

    砂板糖是老北京的传统食品，有着悠久的历史，原为宫廷中的药膳食品，后来流传到民间，由于它对经常发生的杂症或不适有着显著的食疗作用，所以在过去人们俗称它为“药糖”。...[详细]

  • 阅读量:112林屋牛蒡

    牛蒡，根茎类植物，根札地下三尺，二年生草本，汲天地灵气、日月精华。含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、肌醇、菊糖、纤维素、铁、钙、锌、镁、锗及多种维生素，有东洋人参之称。...[详细]

  • 阅读量:142盒皮大奶卷

    北京传统风味小吃。《明宫史》云：“凡遇雪，则暖室赏梅，吃乳皮，乳窝卷”。盆皮大奶卷具有奶皮乳黄，味道酸甜可口，入口软嫩细腻，奶香浓郁，营养丰富的特色。...[详细]

  • 阅读量:181山溪洋番薯粉

    黄坡山溪洋、方田儿、大岭脚一带村庄多为黑碳土，黑碳土中含有丰富的对人体有益的磷、钙、铁、钾等元素，这里种出的番薯营养非常丰富，但质地很硬，远没有苏村番薯的口感好，因此这里的番薯加工成番薯丝容易被人接受，可水煮番薯丝、也可...[详细]

  • 阅读量:234水果场蜂蜜

    蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。可促进消化吸收，增进食欲，，慢性肝炎、肝功能不良、高血压、肺结核、胃溃疡等患者常吃蜂蜜能改善症状，此外它还可润肺止咳、祛痰、润肠通便、、医疮、止痛、众中、调和诸药，提高机体抵抗力。...[详细]

  • 阅读量:116甜糯玉米

    鲜食甜糯玉米“中糯1号”是玉米家族的新宠，鲜食具有独特风味，享有“蔬菜、特种水果”之美称，蒸煮食用鲜嫩香甜，美味适口，深受广大消费者喜欢。...[详细]

  • 阅读量:234都一处烧卖

    提起都一处的烧麦，京城无人不晓，烧麦是我国民间的传统食品，其形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，醇香可口。都一处的烧麦以其独特魅力吸引着广大中外宾客。...[详细]

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