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  • 阅读量:159炒饽饽

    炒饽饽是石嘴山当地特色美食之一。热炒端桌，香气扑鼻。...[详细]

  • 阅读量:199清蒸羊羔肉

    清蒸羊羔肉是一道小吃，流行于同心、海原一带，许多餐馆都有制作。...[详细]

  • 阅读量:252银川羊羔肉

    羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊来制成。把羊羔宰杀后，去其皮和内脏，洗净后放在大锅里煮，并放洋葱、胡椒等佐料。...[详细]

  • 阅读量:254莜面蒸饺

    莜面蒸饺，顾名思义，是用莜面做皮，内含肉素馅的蒸饺。莜麦蒸饺包馅不同，风味也各异，但莜面固有的醇香不变。...[详细]

  • 阅读量:353烩小吃（ 中卫素杂烩）

    中卫素杂烩，又称烩小吃。烩小吃是一道传统小吃，宁夏各地均有制作。形状相似的夹板子、豆腐、粉条、面筋、菠菜，丸子，再加上清莹的汤，总让人忍不住多喝几碗。...[详细]

  • 阅读量:304宁夏石烤羊

    宁夏石烤羊将石烧热，食物直接放在石上而制熟。这种隔石而烤烙的方法传热较均匀，风味独特。五千年前的石烹遗风，至今犹存，来西北观光者无不争食。...[详细]

  • 阅读量:280莜面土豆鱼鱼

    莜面土豆鱼鱼是银川本地特色家常菜之一。面条筋道，食材丰富，色泽亮丽。...[详细]

  • 阅读量:117羊肉老搓面

    羊肉搓面是宁夏盛行的一种风味面食。有一点象西安的拉条子。面和好擀成片，切成细条用手搓圆，如西安的拉条子粗细。这道小吃特点：面精肉鲜，风味独特。...[详细]

  • 阅读量:238扬州酱菜

    扬州酱菜是一道产于江苏省扬州地区的汉族传统酱菜类美食。是宴席上的调味佳品，也是日常生活中佐餐的美味，具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点，名扬四海，畅销国内外。...[详细]

  • 阅读量:139高邮咸鸭蛋

    高邮咸鸭蛋是江苏省高邮地区的名产，高邮鸭产蛋多，蛋头大，蛋黄比例大，尤以善产双黄蛋而驰名中外。...[详细]

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