江苏特产大全_江苏特色小吃_江苏有哪些特产

阅读量:242黄桥肉渣

黄桥肉渣是以优质新鲜五花肉、前夹芯为原料，以脱脂方式精致加工的优质产品，具有香脆可口。到过黄桥的都知道黄桥两大特产，首先是黄桥烧饼，第二是黄桥肉渣。...[详细]
阅读量:317安丰三腊菜

安丰三腊菜，被誉为安丰一绝的三腊菜历史悠久，在安丰很流行，三腊菜，顾名思义就是三九寒冬腊月里做的菜。每到此时，安丰镇的居民家家都做一些，以备春节食用。...[详细]
阅读量:171姜堰酥饼

姜堰酥饼是江苏姜堰地区汉族饼类名小吃，油酥面团卷成多层次的圆柱形，横断数截，垂直拍扁，擀成饼坯。...[详细]
阅读量:292桂香糖

桂香糖是泰兴市风味独特、享有盛誉的汉族名点，已有三百多年的生产历史。系选用生仁、芝麻、桂花、白糖、饴糖等原料精制而成。...[详细]
阅读量:195洋河大曲

洋河大曲，是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。...[详细]
阅读量:191泗洪大枣

泗洪大枣又名上塘大枣、泗洪贡枣，明清作为贡品进贡，又名霸王枣，所谓“霸王”，原因有二，一是其个大、味甜、质优；二是相传西楚霸王项羽喜吃此枣，故名“霸王枣” 泗洪大枣是江苏省名、特、优果品。...[详细]
阅读量:335五香大头菜

五香大头菜是江苏宿迁汉族传统名菜，起源于明朝初期，又叫正德香菜或乾隆香菜。一九二七年获巴拿马博览会金奖。制作工序主要包括选料、清洗、削净、盐渍、晾晒、原卤浸泡。...[详细]
阅读量:325泗洪大闸蟹

泗洪物产丰饶，位于洪泽湖西岸，淮河下游，全县拥有各类水面166万亩，其中辖洪泽湖水面40％，盛产水产品，尤以大闸蟹。...[详细]
阅读量:304水晶山楂糕

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阅读量:229八集小花生

八集小花生是泗阳名特产之一，有着悠久的历史和浓郁的地方特色。因产于江苏省泗阳县八集乡，而得名。...[详细]
阅读量:196白酥梨

白酥梨，是泗阳的特产，果实大型，平均单果重350克，的达1500克，果实近圆柱形，果皮黄色，稍带浅褐色，成熟为金黄色，果点虽小但密而明显。其果果心小，果肉酥脆爽口、皮薄多汁、味道浓甜而香。...[详细]
阅读量:213骆马湖菱角米

菱角米，是一年生蔓性水生草本植物，又叫做菱角、龙角、水栗，古名菱、芰，宿迁骆马湖盛产此物。菱原产欧洲和亚洲的温暖地区，只有和印度进行了驯化和栽培利用，浙江省3000年前已有菱，长江流域以南均有栽培，河北境内的白洋淀内有大...[详细]

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