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  • 阅读量:220河唇鱼头汤

    河唇鱼头汤用水库之鳙鱼头烹制。水库鳙鱼头大、多髓，汤色浓白，甜而无腥。其鲜美可口，补脑益寿颇有好处是当地一大特色。每年都有不少游客慕名而来，一饱口福。...[详细]

  • 阅读量:116回民筵席十大碗

    在宁夏农村回民聚居村点，每到结婚喜庆的日子，回民们都要做十大碗，来招待宾客。这十大碗筵席以偿为主，有烩九子、烩夹板、烩肚丝、烩羊肉、烩假莲子、烩苹果、烩狗牙豆腐、红炖牛肉、烩酥肉、酿饭。...[详细]

  • 阅读量:318羊肉枸杞芽

    羊肉枸杞芽这盘菜白、绿、红三色相间，品尝时清香爽口，风味独特。 是吴忠当地人民喜爱的特色菜之一。适合秋季进补。具有调理身体，壮腰健肾之功效。...[详细]

  • 阅读量:216雷州珍珠

    雷州市是闻名的“南珠”生产基地，海水养殖珍珠历史悠久。20世纪60年代初，雷州沿海农民从人工海底采珠转向人工养殖，流沙镇人工孵化珍珠贝苗获得成功。现在，全市珍珠养殖遍及西部沿海7个乡镇，养殖场3300多个，养殖面积310...[详细]

  • 阅读量:247马蹄酥

    马蹄酥，又名蜜馅儿，圆形似马蹄而得名，马蹄酥的配方及制作方法是被当地一心灵手巧的邦厨，从随行御厨那里学来的，后传入民间。...[详细]

  • 阅读量:159宜兴百合

    江苏宜兴紧靠太湖，气候温和，土地肥沃，所产百合，不但产量较高，质量在也属上乘，至今已有三四百年的栽培历史。...[详细]

  • 阅读量:126毫茶

    毫茶，产于太湖之滨的无锡市郊，属于绿茶类别。成品茶条索卷曲，肥壮绿翠，白毫披复，香高味浓，汤绿明亮，叶底肥嫩深受消费者喜爱。无锡毫茶为江苏名茶林中的新秀，是无锡茶树品种研究所等单位的科技人员1973年研制成功。...[详细]

  • 阅读量:291英利烧猪

    英利烧猪皮色光滑，又香又脆，肉质细腻，又嫩又滑，香润可口，是餐桌上一道美味。几百年来，它以“，无污染，是绿色食品”为卖点，引得不少外地游客慕名前来品尝。...[详细]

  • 阅读量:374海棠糕

    海棠糕，创制于清代，因糕形似海棠花而得名，后逐渐成为无锡风味小吃之一。同当地的梅花糕一样，同为一道历史悠久的花色点心，香甜可口，热食尤佳。...[详细]

  • 阅读量:171大浮杨梅

    大浮杨梅，产于无锡郊大浮山、马迹山，有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地，古称杨梅为“吴越佳果”。...[详细]

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