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  • 阅读量:153正场熏糕

    正场熏糕用料考究，制作精细，它采用上等糯米、芝麻为主要原料，加入适量的白糖、素油、桂花和椒盐等材料，经过二十多道工序，微火熏制而成。...[详细]

  • 阅读量:129海门椒

    海门椒，是海门所产的一种小辣椒，色泽好、辣度适中。“海门椒”营养丰富，含有多种维生素，胡罗卜素及铁、磷的含量也很丰富，食之能增加食欲，帮助消化。辣椒还具、行血、散寒、解郁、导滞、驱风去湿之功能。...[详细]

  • 阅读量:259老火靓汤

    老火汤又称广府汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。她是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤，是调节人体阴阳平衡的养生汤，更是辅助恢复身...[详细]

  • 阅读量:132如皋香肠

    如皋香肠，又称“如式”香肠，历史悠久，是闻名的香肠品种之一。可与“广式”香肠媲美，被称为“如式”香肠。...[详细]

  • 阅读量:265嵌桃麻糕

    嵌桃麻糕，是江苏省南通地区的汉族名小吃，主要由芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料制成。色泽金黄，味道香、甜、松、酥，有芝麻的清香。...[详细]

  • 阅读量:309长江四鲜

    江四鲜，指的是长江流域的四种鱼，因其味美鲜嫩而得名。...[详细]

  • 阅读量:115王鸽

    王鸽是，在美国育成，称之为美国王鸽，是目前世界上大型肉用种鸽，已遍布世界许多国家和地区。王鸽常见的有白王鸽、银王鸽、纯红绛王鸽、杂交王鸽（亦称K种王鸽）。...[详细]

  • 阅读量:295郁南无核黄皮

    郁南无核黄皮以其果大、肉厚、味美、无核的特点成为黄皮中的珍品，平均单果重12克，达29.3克；其果肉含可溶性固形物18.6％，国酸比为10.7：1，柠檬酸1.74％，每100克果汁含维生素c43.8毫克；无核率达95％以...[详细]

  • 阅读量:153葡萄常

    1894年阴历10月，光绪在颐和园为慈禧做六十大寿，慈禧到颐和园大戏楼准备看戏时，突然发现有一株葡萄，果实累累，晶莹剔透。时值阴历l 0月，北京已进入冬季，慈禧见到这么鲜灵的葡萄，不禁赏心悦目，馋涎欲滴。...[详细]

  • 阅读量:154东海大米

    东海大米，江苏省东海县所产，国家地理标志产品。东海县水源丰富，气候适宜，所产大米品质优良，并兼具南北大米之优势，在国内大米市场上占有一定的地位。...[详细]

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